Page 76 - 南京簡章107-5

文創

藝能

代號 課程名稱 老師 星期 時間 費用 堂數 活動期間

ND618 NEW☆咖啡與茶飲證照班 廖麗媛 五 1330-1530 2400 7 9/14-10/26
不折扣

【本課程恕不折扣】初學者必備證照輕鬆上手，隨堂附贈最新題庫。1.水果盤、果雕 2.各式花式果汁、花果茶、特
調奶茶 3.各式器具(含咖啡機操作) 4.考題示範及部分分組操作 5.考前模擬演練 6.練習演練及增加考試臨場感，可達
考試水準 7.戶外教學。材料費3800元於第一堂繳交給老師，自備廚房紙巾與抹布。

ND619 NEW咖啡達人班 廖麗媛 五 1900-2100 2400 7 9/14-10/26

了解烘焙咖啡豆的過程，體驗挑豆與手搖烘焙的樂趣。內容：咖啡的認識與操作(吸虹式咖啡壺、摩卡壺…)單品咖
啡(曼特寧、哥倫比亞…)綜合咖啡調配、花式冰熱咖啡(卡布奇諾、焦糖馬奇朵…)等10餘種咖啡，另外有拉花體驗。
課程依狀況調整。自備咖啡杯，材料費約1650元。

張繼榮
ND620 快樂學調酒 五 1900-2130 2700 8 9/7-10/26
(陳 蓉)
調酒及飲料基本學，課程內容包含各類飲料調製、酒類的認識、器具介紹、杯子器皿介紹、酒類調製方法、著名雞
尾酒調製、無酒精飲料調製、專業用語英文名詞及香甜酒介紹。內容皆為調酒飲料技術士證照考試題目，可諮詢考
照。請於第一堂課繳交材料費約2000元。