Page 77 - 南京簡章107-5

文創

藝能

代號 課程名稱 老師 星期 時間 費用 堂數 活動期間

莊淑貞
ND621 NEW溫蒂屋吃不胖西點-六種必學的月餅皮 六 0900-1200 3200 8 9/8-10/27
(溫蒂)

1.就愛台灣土鳳梨酥/鳳梨醬製作。2.芋頭麻糬千層酥/抹茶燈籠酥。3就愛小月娘/黃金蛋黃酥。4.日月潭紅茶義式
馬卡龍。5.抹茶閃電泡芙/抹茶布丁。6.巧克力旋風布雷。7.夏日清涼西瓜牛奶蛋糕。8.造型西瓜牛奶土司。材料費
另計約3000元，請自備打包容器。

莊淑貞 3200
ND623 ☆麵包丙級證照實做班 六 1300-1600 8 9/1-10/20
(溫蒂) 不折扣

【本課程恕不折扣】1.圓頂奶油吐司。2.橄欖型餐包。3.葡萄乾吐司。4.紅豆餡甜麵包。5.山形白吐司。6.奶酥甜麵
包。7.布丁餡甜麵包。材料費另計約3000元，附贈課程講義，請自備打包容器。

吳美莉 4700
ND624 NEW☆中餐乙級宴客菜實務班(上) 六 1630-2100 8 9/1-10/20
黃世宏 不折扣

【本課程恕不折扣】中餐乙級預計近年內換題，因課程較有難度，所以課程分三期(共半年)學習，9月報名11月學
科、一年一次、教授201課程各式牛肉、黃魚、魷魚、涼拌佛手黃瓜、春捲、腰果料理，歡迎想學宴客菜或考試同
學加入。材料費每期另計6000元。請自備餐具及白色毛巾1條。限9人。