Page 93 - พัฒนาสังและชุมชน

88

2. การซื้อ ผูประกอบธุรกิจตองเปนนักซื้อที่ฉลาดเพื่อใหไดวัตถุดิบ อุปกรณ เครื่องมือ

เครื่องใชในราคาที่เหมาะสมดวย เพื่อเปนการลดตนทุนของธุรกิจเอง โดยยึดหลักตองซื้อใหได
ปริมาณในเวลาและราคาที่เหมาะสมดวย จะตองรูวัตถุประสงคดวยวาจะซื้อเพื่ออะไร เชน ซื้อไป

เพื่อผลิต ซื้อไปเพื่อขายตอ และตองรูจักเปรียบเทียบคุณภาพราคาของสินคาที่จะซื้อ รวมถึงขอตกลง

ในเงื่อนไขที่สมเหตุสมผล และตรวจสอบรับสินคาเขาเก็บไวในคลังสินคาหรือสตอก เพื่อรอ

การจําหนายตอไป
3. การขนสงสินคา ตลาดตองจัดการขนสงที่เหมาะสมกับสินคาโดยพิจารณาลักษณะสินคา

หีบหอของสินคา เพื่อเลือกพาหนะขนสงที่ดีเหมาะกับสินคาประหยัดคาขนสงหรือคาระวาง

การสงมอบสินคาที่ตรงตอเวลา ลูกคาทุกรายตองการรับสินคาตรงตอเวลา โดยเฉพาะอยางยิ่งสินคา

ที่มีฤดูกาลในการขายยิ่งจําเปนอยางยิ่งที่ตองรักษาเวลาในการขนสงธุรกิจ จําเปนตองเลือกวิธีการขนสง
ที่เหมาะสมไมวาจะเปนทางรถบรรทุก รถไฟ ทางเครื่องบิน เรือบรรทุกสินคา หรือการขนสงทางทอ

4. การจัดมาตรฐานสินคา เพื่อใหไดสินคาเปนที่พอใจงายตอการตัดสินใจซื้อ และสราง

ความมั่นใจใหกับผูบริโภค จึงมีการจัดแบงระดับหรือมาตรฐานของสินคา เพื่อใหลูกคาไดเลือก
สินคาที่เหมาะสม และตรงกับความตองการโดยเฉพาะอยางยิ่งการซื้อขายสินคาในตลาด

ตางประเทศ การจัดอันดับและมาตรฐานสินคามีความสําคัญอยางยิ่ง ในปจจุบันประเทศไทย

สนับสนุนการผลิตสินคาเพื่อสงออกเพิ่มขึ้นสูง ดังนั้น การที่สินคาไดมาตรฐาน ISO จึงเปนสิ่งที่
สําคัญ โดยผูผลิตจําเปนตองศึกษาและพยายามผลิตใหไดมาตรฐานสากลที่กําหนด ไมวาจะเปน

มาตรฐานคุณภาพ ISO 9000, ISO 9002 หรือ ISO 14000 ก็ตาม เพื่อรักษาภาพพจน และการยอมรับ

ในมาตรฐานสินคาไทย

5. หนาที่ในการเก็บรักษาสินคา การเก็บรักษาสินคาในคลังเก็บสินคา หรือสต็อกสินคา
เพื่อตอบสนองความตองการของลูกคาใหตรงเวลา ไดทันทีที่มีคําสั่งซื้อสินคาเขามา การเก็บรักษา

สินคาเพื่อวัตถุประสงคหลายประการ เชน เหลา ไวน ยิ่งหมักบมนานปก็ยิ่งมีราคาแพง เพื่อใหขาย

นอกฤดูกาลได เชน การแชแข็ง การฉายแสงเก็บไว เพื่อชะลอการสุกของผลไม เพื่อเก็งกําไรโดย
รักษาระดับอุปทานในตลาดเมื่อสินคาไดราคาดีคอยปลอยออกขาย

6. การประกันภัย สินคาที่ผลิตออกมาและรอการจําหนาย อาจเสี่ยงตอภัยตาง ๆ เชน

ความลาสมัย การถูกลักขโมย ภัยธรรมชาติ ลักษณะการเสี่ยงภัยอาจเกิดขึ้นไดทุกเวลา ดังนั้น

การประกันภัยจึงเปนทางเลือกหนึ่งที่จะชวยแกปญหาดังกลาว โดยธุรกิจจะตองไมผลักภาระ
การเสี่ยงภัยออกจากกิจการโดยสิ้นเชิง ปจจุบันไดมีสถาบันรับประกันภัยตาง ๆ เขามาชวยแบงเบา

ภาระการเสี่ยงภัย โดยใชหลักการกระจายการเสี่ยงภัยใหกวางออกไปถึงผูรับภาระหลาย ๆ ราย

7. การใหความชวยเหลือดานการเงิน การประกอบธุรกิจซื้อขายสินคาจะมีปญหาเกี่ยวกับ
การเงิน หนี้สูญ หนี้เสีย การขาดสภาพคลองทางการเงิน ขาดเงินสดหมุนเวียนในธุรกิจจนเปนผลให

ไมมีเงินจายสินคา จายคาจางเงินเดือนพนักงาน ดังนั้น การจัดการเงินที่ดีในฐานะการเงินของกิจการ