Page 14 - PETUNJUK PRAKTIKUM BERORIENTASI CEP MATERI LARUTAN PENYANGGA
P. 14
dengan hampir semua aroma buah. Asam sitrat adalah salah satu jenis acidulant
yang banyak yang banyak digunakan sebagai bahan tambahan dalam makanan.
Tujuan dari penambahan asam sittrat ini yaitununtuk pengawet atau
penyeimbang pH, memperbaiki flavor dan memodifikasi manisnya gula.
3. Minuman Isotonik
Gambar 7. Minuman isotonik
Sumber: google.com
Minuman isotonik dibuat dengan menggunakan prinsip kerja larutan
penyangga. Komposisi bahan yang digunakan yaitu asam sitrat dan natrium
sitrat, bahan tersebut selain berfungsi sebagai penambah cita rasa juga berperan
dalam meningkatkan performa pada saat berolahraga, sehingga mampu dalam
memulihkan kondisi badan saat berolahraga.
4. Bathbomb
Gambar 8. Bathbomb
Sumber: google.com
Produk bathbom merupakan produk spa untuk campuran air mandi.
Bahan utama dalam pembuatan bathbomb adalah asam lemah dan baking soda.
Bahan aditif lainnya seperti atsiri. Bathbomb yang dimasukkan kedalam air
11
Petunjuk Praktikum Berorientasi CEP
