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Biomédical- Pharma
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6 - applications et stratégies industrielles : le cas de l’industrie pharmaceutique: le cas de l’industrie pharmaceutique .
J3397 Mélange et homogénéisation des solides divisés Mélange et homogénéisation des solides divisés
par Henri BERTHIAUX
1. Mélange et homogénéité
1.1 L’homogénéité, un concept à plusieurs échelles
1.1.1 Homogénéité globale, indices de mélange
1.1.2 Homogénéité et structure
1.2 Qualité de mélange : détermination ou estimation ? 1.2 Qualité de mélange : détermination ou estimation ?
1.2.1 Aspects statistiques de l’estimation
1.2.2 Méthodes et techniques d’échantillonnage spécifiques . 1.2.2 Méthodes et techniques d’échantillonnage spécifiques .
1.2.3 Vers l’échantillonnage exhaustif et non intrusif.
2. Aspects technologiques du mélange des solides divisés des solides divisés .
2.1 Faisabilité technique d’un mélange .
2.1.1 Mélange et propriétés d’écoulement
2.1.2 Mécanismes de mélange et de ségrégation
2.2 Principaux types de mélangeurs.
2.2.1 Mélangeurs convectifs
2.2.2 Mélangeurs à tambour.
2.2.3 Mélangeurs statiques
2.3 Éléments décisionnels et stratégiques
2.3.1 Critères de choix d’un mélangeur
2.3.2 Éléments de calcul et de dimensionnement
3. Aspects dynamiques du mélange des solides divisés3. Aspects dynamiques du mélange des solides divisés
3.1 Homogénéité et dynamique de mélange
3.1.1 Systèmes fermés
3.1.2 Systèmes ouverts
3.1.3 Éléments de modélisation systémique.
3.2 Mélange et manutention : le mélange toujours remis en cause .3.2 Mélange et manutention : le mélange toujours remis en cause .
3.2.1 Tests de ségrégation et robustesse des mélanges .
3.2.2 Vers une vision intégrée de l’état de mélange
J2150 Émulsification - Élaboration et étude des émulsions Élaboration et étude des émulsions
par Pascal BROCHETTE
1. Importance industrielle et principe de formationdes émulsions1. Importance industrielle et principe de formationdes émulsions.
1.1 Définitions
1.2 Domaines d’application.
1.3 Préparation
2. Physico-chimie.
2.1 Formation .
2.2 Stabilité .
2.3 Physico-chimie des émulsifiants .
3. Stratégies pour la formulation
3.1 Rationalisation du choix des constituants
3.2 Méthode HLB
3.3 Importance du mode opératoire
3.4 Question de l’industrialisation .
3.5 Modes opératoires par inversion de phase .
3.6 Diagnostic et solutions .
4. Caractérisation des émulsions
4.1 Inspection visuelle .
4.2 Sens de l’émulsion
4.3 Examen au microscope optique
4.4 Taille des gouttes, distribution en taille
4.5 Stabilité à long terme
TECHNIQU 11
TECHNIQUESES DE L’INGÉNIEUR | CATALOGUECATALOGUE 2017