Page 118 - BUKU PINTAR TEKNIK BUDIDAYA IKAN DAN UDANG_Press
P. 118
MONITORING KESEHATAN UDANG
Tingkat kesehatan udang menentukan hasil produksi suatu tambak,
karena udang yang sehat tentu memiliki ketahanan hidup yang tinggi
hingga waktu panen tiba.
manajamen kesehatan udang merupakan bagian dari biosekuriti untuk
keberlanjutan produksi perikanan khusunya pada budidaya udang
vaname. Pemahaman mengenai lingkungan, biota, biologi spesies,
penyakit, patogen, perkembangan penyakit, diagnosa, epidemiologi, dan
pengendalian adalah faktor penting dalam manajamen penyakit udang.
manajemen kesehatan udang ditekankan pada titik-titik kritis produksi
untuk menurunkan resiko penyakit yang dapat berdampak terhadap
kerugian ekonomi. manajemen kesehatan udang yang didasarkan
pada pemeriksaan penyakit dan pencegahan lebih baik dikembangkan
daripada menyiapkan diri untuk melakukan penanggulangan penyakit.
Pengalaman terkait penarapan manajemen kesehatan udang vaname
yang baik adalah melalui “Pendekatan ekologi” dan penerapan sOP
manajemen Kesehatan udang secara ketat. “ekosistem pembudidayaan
udang adalah ekosistem buatan yang terbentuk dari 3 komponen utama
yaitu biota, air, dan wadah,” ujar moch Nurhuda, Dosen sekolah Tinggi
Perikanan (sTP).
huda melanjutkan, dalam kegiatan manajemen kesehatan udang harus
diupayakan semaksimum mungkin bahwa ketiganya tersebut selalau
dalam kondisi kesetimbangan (equilibrium). Keseimbangan ekosistem
tersebut harus sudah diciptakan sejak kegiatan persiapan produksi
hingga panen dan berlanjut ke siklus pembudidayaan berikutnya.
Di dalam manajemen Kesehatan udang, kata huda, keseimbangan
mikroorganisme memainkan peranan penting terhadap kesehatan
udang yang dipelihara. Disamping itu, tambah Huda, aspek fisika dan
104 BUKU PINTAR TEKNIK BUDIDAYA IKAN DAN UDANG
