Page 110 - إدارة الفنادقHotel Management د. كـــــرم غازي
P. 110
د .كـــــرم غازي إدارة الفنادق Hotel Management
للناس ،ويرجع ذلك إلى جوها ومنظرها وتوافر الأنشطة الترفيهية أو الأماكن التاريخية والجبال وشواطئ
البحار .فمواقع المنتجعات السياحية عادة تكون قرب ينابيع المياه المعدنية أو قرب البحيرات أو الشلالات.
وربما لا ترتبط بمكان معين بل تكون مصنوعة في آي مكان فهناك منتجعات صيفية وأخرى شتوية وهناك
الصحراوية والنهرية والجبلية وعلى سفوح الجبال الثلجية منها ما هو طبيعي لا يتدخل فيه الإنسان ،ومنها ما
يتدخل فيه الإنسان بزيادة الإنشاءات وتوفير وسائل الراحة وهنالك في الدول العربية ،ظهرت أنواع من
المنتجعات في الصالات المغلفة بصناعة الثلوج والامطار والزوابع الرعدية.
فيعتمد قيام القرى السياحية على وجود عنصر الماء ( الشاطئ ) ،مناطق الموانئ ،أنشطة التزلج ،الجبال،
الحدائق العامة ،مواقع طبيعية ،مواقع تاريخية أثرية ،مواقع علاجية ،ملاعب جولف ،أنشطة رياضية وترفيهية
أخرى.
تختلف مساحات هذا النوع من المواقع وتتعدد فيها أنواع مرافق الإقامة ومنشآت النوم والمرافق التكميلية مثل:
الأسواق والمناطق التجارية ،خدمات ترفيهية وثقافية ،مراكز للمؤثرات ومرافق سكنية خاصة مختلفة الأحجام.
ويوجد عدد من المدن تكون فيها المنتجعات السياحية أهم أنشتطها الاقتصادية مثل شرم الشيخ .وتسهم
المنتجعات بشكل متزايد في جذب السياح والزوار إليها ،لذلك تهتم بعض الدول بإنشائها لتكون أحد أهم مقومات
السياحة فيها مثل -:مصر ،ودول الكاريبي ،ودول جنوب شرق آسيا.
ثالثا :أهم خصائص المنتجعات
.1يقيم النزلاء في المنتجعات لفترات أطول من نزلاء الأماكن الفندقية الأخرى.
.2تتركز المنتجعات قرب المناظر الطبيعية
.3تكون مساحتها كبيرة وتتكون من شقق منفصلة أو متلاحقة أو شاليهات بالإضافة إلى الفنادق.
.4تتوفر بها كافة الخدمات التي يطلبها السائح من حمامات سباحة وملاعب رياضية وخدمات بريد ومصرف
وأسواق ومطاعم ونوادي ليلية.
.5تتميز المنتجعات بتوجهها إلى طبقة معينة من الناس تخدم هواياتهم ،مثلا توجد بعض المنتجعات
مخصصة لكبار السن فقط ،ومنتجعات مخصصة للشباب ،ومنتجعات خاصة للعلاج من امراض معينة أو
معالجة الإدمان أو التخسيس ........الخ.
.6يتطلب من مدير المنتجع أن يكون على إتصال دائم بالضيوف لأن فترة الإقامة الطويلة تحتاج إلى أن يشعر
الضيوف بالراحة والطمأنينة.
.7إدارة المنتجع تحتاج إلى إدارة خاصة مميزة تهتم بإقامة علاقات مع الضيوف وتلبي إحتياجانهم الترفيهية
المتنوعة وتقدم أفضل الخدمات لهم،
.8أخذت بعض المنتجعات تركز على سياحة المؤتمرات ورجال الأعمال.
.9لا تختلف المنتجعات والقرى السياحية كثيرا عن باقي أنماط الفنادق في الهدف لأن الهدف أولا وأخيرا هو
تحقيق الإسترخاء والمتعة لكل فرد.
رابعاً :مكونات المنتجع السياحي
كما هو موضح في الشكل التالي ،غالبا يتكون المنتجع السياحي من :
.1وحدات الاقامة (الشاليهات – الفنادق – الفلات -القصور).
.2مناطق الخدمات الرئيسية (السوق التجاري – ادارة القرية –قاعة السينما – قاعة متعددة الاغراض –
البنوك – الخدمات الدينية – المطاعم والكافتيريات – مركز الاتصالات)
.3الخدمات الترفيهية ( الملاعب الرياضية – حمامات السباحة -المسرح المكشوف – المركز الصحي
– مرسي القوارب – الرياضات او الالعاب المائية).
.4الخدمات المكملة (مركز شرطة – بريد – اسعاف -مهبط هليكوبتر)
.5الخدمات العامة (المطبخ الرئيسي -المخازن – غرف التكييف المركزي – الغلايات – مكان تجيع
القمامة -غرفة الكهربات ولوحات التوزيع –المغسلة -قسم الصيانة)
110
