Page 2 - الفصل الأول تاريخ صناعة الفندقة

‫المحت وي ات‬

‫الصفحة‬ ‫الموض وع‬

‫مقدمة‪I .........................................................................................................‬‬

‫الفصل الأول‪ :‬تاريخ صناعة الفندقة‪1 ...................................................‬‬

‫الفصل الثانى‪ :‬أن واع الف نادق‪8 ...........................................................‬‬

‫الفصل الثالث‪ :‬نبذة مختصرة عن علم الإدارة‪21 ....................................‬‬

‫الفصل الرابع‪ :‬عق ود تشغيل وإدارة الفنادق‪27 ................................‬‬
‫الفصل الخامس‪ :‬نظام حق الأمتياز أو الأنتفاع (الفرنشايز)‪68 .............................‬‬

‫الفصل السادس‪ :‬عقود الإيجار ونظام إتحاد ملاك ومديرى الفنادق‪84 ..............‬‬

‫قائمة المراجع ‪III ...........................................................................................‬‬

‫‪2‬‬