Page 196 - تغذية جماعات

‫المراجع‬ ‫تغذية الجماعات والفئات الخاصة‬
‫ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ‬

‫المراجع‪:‬‬

‫المراجع العربية‪:‬‬
‫‪ ‬ابك يكنس‪ ،‬عيد (‪ )2113‬أنظمة التغذية النباتية الأضرار كالفكائد –‪ -‬قسـ عمكـ الاغذية‬

‫كالسلبمة الغذائية – كمية اليندسة الزراعية – جامعة دمشؽ‬
‫‪ ‬الانصارل‪ ،‬نادية (‪ )2114‬الرجيـ الغذائى –– الدار المصرية المبنانية لمنشر ‪-‬‬
‫‪ ‬م ازىرة‪ ،‬ايمف سميماف (‪ )2114‬مكسكعة الغذاء كالتغذية الصحية ––دار المسيرة لمنشر‬

‫كالتكزيع‬
‫‪ ‬الشاذلى‪ ،‬خالد عبد السلبـ (‪ )2118‬مبادئ عمـ التغذية –– منشاة المعارؼ‬
‫‪ ‬المخملبتى‪ ،‬جلبؿ (‪ )1997‬دليؿ تغذية المرضى فى المستشفيات –– جامعة لندف‬
‫‪ ‬تيـ‪ ،‬ريما فايز ك بكارل‪ ،‬ىبة أحمد (‪)2114‬سلبمة الأطعمة كقيمتيا الغذائية ‪ –-‬دار‬

‫المناىج لمنشر –عماف الاردف‬
‫‪ ‬ثابت‪ ،‬احمد عبدالله (‪ )2111‬العناصر المعدنية كغير العضكية كاىميتيا فى تغذية الانساف‬

‫–– الدار العربية لمنشر‬
‫‪ ‬ثابت‪ ،‬احمد عبدالله (‪ )2114‬القياسات كالتغذية –– الدار العربية لمنشر‬
‫‪ ‬جمعة‪ ،‬عماد الديف جماؿ ك الزلافى‪ ،‬ليمى محمد (‪ )2111‬سمات تغذية الجماعات‬
‫بالمنشأت التغذكية كالضيافة كالخدمية –– المعيد العالى لمسياحة كالفنادؽ الاسكندرية‬

‫‪ ‬حسنيف لطفى احمد (‪ )2111‬التمثيؿ الغذائى كأمراضو‬
‫‪ ‬حماد‪ ،‬يحي عمى الديف (‪ )2119‬الخدمة الغذائية –– دار الكتب العممية لمنشر كالتكزيع ‪-‬‬
‫‪ ‬حمداف‪ ،‬سامية (‪:)1985‬صحة الحامؿ ‪ ،‬دار الاندلس لمنشر‪ ،‬الطبعة الثامنة‪ ،‬بيركت‪،‬‬

‫لبناف‪.‬‬
‫‪ ‬ركيحة ‪ ،‬أميف ( ‪ : )1972‬شباب في الشيخكخة ‪ ،‬دار القمـ ‪ ،‬بيركت‪.‬‬

‫‪ ‬عبد المجيد‪ ،‬سميرة احمد (‪ )2114‬غذاء كتغذية الفئات الحساسة‬

‫‪191‬‬