Page 124 - مجمع محاسبة_Neatترم اول

‫محاسبة تكاليف أجور العاملين بالفنادق‬ ‫الفصل السادس‬

‫ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ‬

‫وفي جميع الحالات فإن ما تتحممو المنشأة من تكاليف في سبيل تقديم ىذه المزايا لمعاممين يمثل‬
‫تضحية في سبيل الحصول عمى الجيد الإنساني ولذلك ينبغي أن تدرج ضمن تكمفة العمل الإنساني‬
‫بالمنشأة‪ .‬وىذا في ظل المفيوم الشامل للأجر الذي يتطمب عند تحميل أوامر التشغيل بالأجور‬
‫المباشرة التي تخصيا أن تتضمن ىذه الأجور كلا من الأجر النقدي وكذلك المزايا العينية والتأمينات‬
‫الاجتماعية غير أن تحديد مقدار المزايا العينية التي حصل عمييا كل عامل في كل مركز تكمفة ىو‬
‫أمر يتم التوصل إليو في نياية الفترة المالية وليس أثناء الفترة‪ ،‬لذلك نرى أن يتم تقدير تكمفة المزايا‬

‫العينية المتوقع تحميميا خلال الفترة واد ارجيا ضمن معدل تحميل الأجر المباشر‪.‬‬

‫تكمفة زي العاممين‬

‫التكمفة‬ ‫تكمفة‬ ‫إجمالي‬ ‫عدد‬ ‫الزي‪/‬فرد‬ ‫المهنة‬
‫الاجمالية‬ ‫‪2‬‬
‫‪767‬‬ ‫الوحدة‬ ‫الزي‬ ‫العاممين‬ ‫الشيف‬
‫‪381‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪1‬‬ ‫العمومي‬
‫‪967‬‬
‫‪241 4‬‬ ‫‪22‬‬ ‫م ‪.‬الشيف‬
‫‪2477‬‬ ‫العمومي‬
‫‪1927‬‬ ‫‪241 11‬‬ ‫‪52‬‬
‫‪1447‬‬ ‫‪241 8‬‬ ‫‪42‬‬ ‫الطهاة‬
‫‪1277‬‬ ‫‪181 8‬‬ ‫‪42‬‬ ‫م‪ .‬الطهاة‬
‫‪1127‬‬ ‫‪611 2‬‬ ‫‪12‬‬ ‫الاستيوارد‬
‫‪281 4‬‬ ‫‪22‬‬ ‫مدير الصالة‬
‫‪1577‬‬ ‫‪Supervis‬‬
‫‪251 6‬‬ ‫‪32‬‬
‫‪2647‬‬ ‫‪or‬‬
‫‪1787‬‬ ‫‪221 12‬‬ ‫‪62‬‬ ‫رئيس‬
‫‪181 6‬‬ ‫‪32‬‬
‫‪487‬‬ ‫‪121 4‬‬ ‫‪22‬‬ ‫الصف‬
‫‪15577‬‬ ‫‪30‬‬ ‫مضيف‬
‫م‪ .‬مضيف‬
‫فرد أمن‬
‫الاجمالي‬

‫‪108‬‬