Page 18 - مجمع محاسبة_Neatترم اول

‫العلاقة بين المبيعات والتكلفة والربح‬ ‫الفصل الثاني‬

‫ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ‬

‫كما يتضح من جدول ‪ 0‬فان بداية الأسبوع اركدة أو قميمة النشاط وكل من يوم الاثنين‬
‫الثلاثاء يظير خسارة‪ .‬يرتفع عدد العملاء في يوم الأربعاء وىذا يمكن المطعم من تحقيق ربح معتدل‬
‫(متواضع) وىو ‪ 01‬جنيو وبعد ذلك فيناك تقدم وتحسن في الربح ومع ذلك فمن المقدر أن الأمر‬
‫يستغرق من المطعم حتى نياية يوم الخميس لكي يعوض صافي الخسارة التي تعرض ليا يومي‬
‫الاثنين والثلاثاء والنتيجة ىي أن الربح الصافي الأسبوع عمل ىي الزيادة في الأرباح التي تتحقق‬

‫يومي جمعة والسبت‪.‬‬

‫وتعتبر نتائج ىذا النموذج الأسبوعي لعدم استقرار المبيعات مشابية لتمك النتائج التي تنتج‬
‫من المشكمة السنوية لممواسم أو الفصول‪ ،‬فالفنادق والمطاعم التي تعتبر ذات طبيعة موسمية تعمل‬
‫بخسارة صافية في بداية العام الميلادي وفي كثير من الحالات يستغرق الأمر منيم حتى شير مايو‬
‫او يونيو لكي يعوضوا أو يوازنوا الخسائر التي تعرضوا ليا ثم يبدأ تحقيق الربح بعد ذلك‪ ،‬واجمالي‬
‫صافي الربح المتراكم حتى نياية الموسم ربما يستيمك بدرجة كبيرة بانخفاض التشغيل‪( :‬الاقامة ‪-‬‬

‫العملاء) حتى نياية السنة الميلادية‪.‬‬

‫نقطة التعادل )‪The Break-Even point (BEP‬‬

‫يقال ان العمل التجاري قد حقق تعادل عندما يكون اجمالي المبيعات مساوي لإجمالي‬
‫التكاليف‪ .‬وبعبارة أخرى فان التعادل ىو عندما لا يكون ىناك ربح صافي ولا خسارة‪.‬‬

‫لنمقي نظرة عمى مثال‪:‬‬

‫مطعم ذو تكاليف ثابتة (‪ 0011‬جنيو) في الأسبوع ويخدم حتى (‪ 0111‬عميل) ومتوسط قوة‬
‫الانفاق لمفرد (‪ 0‬جنيو) والذي يؤخذ منو ‪ %01‬لدفع ثمن التكاليف المتغيرة لممطعم‪ ،‬ولأن ‪ 0001‬تؤخذ‬
‫من ‪ 0‬جنيو لتغطي التكاليف المتغيرة‪ ،‬فان ‪ 000‬ىي الرصيد (يشار الييا فيما بعد بالمساىمة او‬
‫المشاركة)‪ .‬أولا لكي يغطي التكاليف الثابتة وثانيا كربح صافي‪ ،‬لذلك فاذا قسمنا التكمفة الأسبوعية‬
‫الثابتة عمى الرصيد ‪( 000‬المساىمة لكل فرد)‪ ،‬فسوف نحصل عمى عدد العملاء المطموب لممطعم‬

‫لكي يحقق التعادل‪.‬‬

‫‪13‬‬