Page 17 - مجمع محاسبة_Neatترم اول

‫العلاقة بين المبيعات والتكلفة والربح‬ ‫الفصل الثاني‬

‫ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ‬

‫الموقف الآن مختمف من الناحية المادية‪ .‬فقد انخفض صافي الربح لممطعم ذو النسبة العالية‬
‫بنسبة ‪ %0000‬وانخفض الآخر (ذو النسبة المنخفضة) بنسبة ‪ ،%0000‬ولذلك فان من الواضح‬
‫تماما أنو إذا تم توجيو السوق لمعمل التجاري لتحقيق درجة معقولة من استق ارر (ثبات) الربح فيجب‬
‫أن يتم العمل أو التشغيل بصافي ربح مناسب أو كافي عمى المبيعات‪ .‬وفي الحقيقة فان كثير من‬

‫الفنادق والمطاعم تعمل بيا من حد ربح صافي من ‪ %01‬الى ‪.%01‬‬

‫التكاليف الثابتة والمبيعات المتقمبة (المترددة) ‪Fixed Costs and Fluctuating Sales‬‬

‫ان التقمبات في حجم المبيعات التي تمارس في الفنادق والمطاعم تحدث أثناء يوم العمل أو‬
‫أسبوع العمل وطوال السنة الميلادية‪ .‬وحيث توجد نسبة عالية من التكاليف الثابتة فان مثل ىذه‬
‫التغيرات في حجم المبيعات يكون ليا تأثير عميق عمى امكانية الربح‪ .‬جدول ‪ 0‬يبين كل من تأثيرات‬

‫ثبات التكمفة وعدم استقرار المبيعات عمى مطعم كبير‪.‬‬

‫جدول (‪)0‬‬

‫السبت الأحد‬ ‫الجمعة‬ ‫الخميس‬ ‫الأربعاء‬ ‫الثلاثاء‬ ‫الاثنين‬ ‫عدد الأشخاص‬
‫‪0111 001‬‬ ‫‪001‬‬ ‫‪001‬‬ ‫‪001‬‬ ‫‪001‬‬ ‫‪011‬‬
‫جـ‬ ‫متوسط القوة‬
‫جـ جـ‬ ‫جـ‬ ‫جـ‬ ‫جـ‬ ‫جـ‬ ‫الانفاقية لمعميل‬
‫‪0‬‬
‫‪0‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪001‬‬ ‫‪0 00‬‬ ‫المبيعات‬
‫‪0111‬‬ ‫‪001‬‬ ‫‪001‬‬ ‫‪001‬‬ ‫‪001 001 011‬‬ ‫التكاليف الثابتة‬
‫‪001‬‬ ‫‪001‬‬ ‫‪001‬‬ ‫‪010‬‬ ‫‪001 001 001‬‬ ‫التكاليف المتغي ةر (‪)0‬‬
‫‪0011‬‬ ‫‪000‬‬ ‫‪000‬‬ ‫‪000‬‬ ‫‪001 000 001‬‬ ‫مجموع التكمفة‬
‫‪0001‬‬ ‫‪000‬‬ ‫‪010‬‬ ‫جـ‬ ‫‪001 000 001‬‬
‫‪00+‬‬ ‫(‪+‬الربح) (الخسارة)‬
‫جـ‬ ‫جـ‬ ‫جـ‬ ‫جـ جـ جـ‬ ‫النتائج المت اركمة‪:‬‬
‫‪001+‬‬ ‫‪000+‬‬ ‫‪000+‬‬ ‫‪0001‬‬ ‫‪01+ 00- 01-‬‬
‫‪0010‬‬ ‫مع المبيعات‬
‫‪0111 0001‬‬ ‫‪0001‬‬ ‫‪001‬‬ ‫‪011‬‬ ‫مع اجمالي التكمفة‬
‫‪0001 0000‬‬ ‫جـ‬ ‫‪0000‬‬ ‫‪000‬‬ ‫‪001‬‬
‫‪00+‬‬ ‫(‪+‬الربح) (الخسا ةر)‬
‫جـ جـ‬ ‫جـ‬ ‫جـ‬ ‫جـ‬ ‫جـ‬
‫‪00-‬‬ ‫‪00-‬‬ ‫‪01-‬‬
‫‪001+ 000+‬‬

‫‪12‬‬