Page 7 - Emodul Prakarya SMA Kelas X Semester 1 KD 3.3
P. 7
PENDAHULUAN
A. Identitas Modul
Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
Kelas : X
Alokasi Waktu : 6 Jam Pelajaran (3x Pertemuan)
Judul Modul : Sistem Pengolahan Makanan Awetan
B. Kompetensi Dasar
3. 3 Menganalisis sistem pengolahan makanan
awetan dari bahan pangan nabati dan
pengemasan berdasarkan daya dukung yang dimiliki
oleh daerah setempat.
4.3 Mengolah makanan awetan dari bahan pangan
nabati berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh
daerah setempat.
C. Deskripsi Singkat Materi
E-modul ini sebagai pendamping buku teks pelajaran
(BTP) atau buku sekolah elektronik (BSE) sebagai
media pendukung bagi kalian dalam memahami
materi tentang sistem pengolahan makanan awetan.
1
