Page 19 - E-Modul Penanganan Guest Laundry Hotel
P. 19
Prosedur Penanganan dan Jenis Objek Guest Laundry
A. Penanganan Pakaian Tamu Dengan Laundry Normal
Setelah laundry diterima oleh valet, proses selanjutnya adalah:
a. Pengecekan (Checking)
Valet membawa cucian dari kamar tamu, menyerahkannya kepada checker untuk dicek kembali. Hal ini
dilakukan untuk memeriksa kembali jika ada barang milik tamu yanng terbawa pada objek cucian seperti
dompet, perhiasan, kartu, dan lainnya.
b. Memberikan tanda (Marking)
1). Guest laundry sampai di marking area laundry departement.
2). Petugas mengeluarkan pakaian dari laundry bag sambil menghitung kembali kesesuaian jumlah
pakaian dengan laundry list.
3). Membuat tanda sesuai dengan nomor kamar dengan menggunakan mesin cetakan nomor (mesin
marker/marker numbering/tag gun).
4). Menyematkan tanda cetak nomor kamar pada setiap potong pakaian dengan menggunakan marker
machine.
5). Tanda cetak nomor kamar harus dipastikan disematkan dengan kuat.
6). Hal tersebut bertujuan untuk memudahkan pencarian, memudahkan dalam pembuatan bill/voucher,
menghindari kekeliruan, menghindari kehilangan dan mempermudah valet saat pengiriman kembali
ke kamar tamu.
c. Pemilahan (Sorting)
1). Memisahkan dan mengelompokkan guest laundry kotor yang telah disemati tanda cetak nomor
kamar berdasarkan jenis bahan kain, warna, tingkat kekotorannya, menurut waktu pengerjaan (one
day/special/express service) serta mengamati label pakaian untuk mengetahui teknik yang tepat
untuk mencuci pakaian tersebut.
2). Meletakkan kelompok guest laundry ke tempat pencucian sesuai dengan teknik pencucian yang akan
dilakukan.
3). Kelompok guest laundry siap untuk dicuci sesuai dengan teknik pencucian dan waktu penyerahan
yang akan diterapkan.
d. Sebelum mencuci (Pre-washing)
Pada tahap ini terdapat 3 tahap:
1). Membasuh (Wetting): Membasahi pakaian dengan cara mencelupkan atau merendam pakaian pada
ember ataupun bucket yang tersedia.
2). Menghilangkan noda (Spotting): Menghilangkan noda pada titik tertentu seperti di kerah kemeja,
bagian ketiak, maupun bagian lain yang terkena noda dengan cara menyikat secara manual
menggunakan brush dan chemical penghilang noda.
10