Page 17 - E-Modul Penanganan Guest Laundry Hotel

Pencatatan dan Penetapan Biaya Guest Laundry

Pencatatan dan penetapan biaya guest laundry dilakukan dengan menggunakan laundry list, berikut adalah

tata cara pengisiannya:
1) Tulis identitas cucian pada kolom identitas seperti; nomor kamar, nama tamu, dan waktu penerimaan

guest laundry.
2) Tanyakan kepada tamu jenis pencucian dan jenis layanan apa yang diinginkannya. Hal tersebut untuk

menentukan harga pakaian yang akan dicuci karena berbeda jenis pencucian yang diinginkan maka

berbeda juga harga pencucian laundry-nya.
3) Hitung jumlah pakaian berdasarkan jenisnya, kemudian tulis jumlahnya pada kolom quantity.

4) Catat instruksi atau permintaan khusus dari tamu.
5) Pastikan kondisi pakaian tamu, periksalah terlebih dahulu secara teliti pada pakaian yang akan dicuci.

Harus diperiksa setiap potongan pakaian, apakah ada yang robek atau rusak atau di kantong ditemukan
barang yang dimiliki pemilik pakaian. Jika menemui pakaian yang robek atau rusak kelunturan dan lain

sebagainya, harus diberi keterangan pada list-nya. Jika menemukan barang atau surat-surat atau uang

bersamaan dengan pakaian tamu tersebut, apabila tamu pemilik pakaian hadir menyaksikan
pemeriksaan, maka penemuan tersebut langsung dikembalikan pada tamu tersebut. Apabila penemuan

terjadi tidak disaksikan tamu, maka penemuan tersebut harus dibawa turun dan dilaporkan serta
diserahkan kepada atasan atau supervisor, kemudian supervisor akan masukkan penemuan tersebut pada

buku valet lost & found dan melaporkan pada manajer untuk tindakan selanjutnya.

6) Tanyakan kepada tamu finishing apa yang dikenendakinya.
7) Hitung total harga semua objek cucian ditambah dengan harga layanan one day/special/express service

(jika tamu menghendaki) ditambah dengan pajak sebesar 21%
8) Konfirmasi dengan tamu, dan tamu diminta untuk menandatangani laundry list.

9) Masukan pakaian ke dalam dan tempelkan formulir yang telah diisi di bagian luar laundry bag.

Contoh Pencatatan dan Penetapan Biaya Guest Laundry
Pada hari Rabu, 19 Juli 2023 jam 10 pagi, Mr. Peter dari kamar nomor 301 menelpon order taker

laundry. Ia ingin me-laundry 3 kaos, 1 jaket, 2 celana panjang, dengan finishing folding, dan
menginginkan express service.

Dari informasi di atas dapat disimpulkan bahwa:

 Nama tamu : Mr. Peter
 Nomor kamar : 301

 Waktu : 19-07-2023, 10 AM

 Jenis pencucian : Laundry
 Finishing : Folding

8