Page 20 - Lestari_Bahasa

11

dikatakan bahwa fungsi ekspresif berorientasi
pada penutur.
3) Fungsi direktif digunakan untuk mempengaruhi
perilaku dan sikap orang lain. Contohnya adalah
perintah dan permohonan. Fungsi direktif
memberi penekanan atau berorientasi lebih
terhadap pendengar, bukan pada penutur.
4) Fungsi estetik, yaitu penggunaan bahasa demi
hasil karya itu sendiri tanpa maksud yang
tersembunyi, contohnya pada puisi. Fungsi estetik
berorientasi pada pesan yang terkandung dalam
bahasa. Dengan demikian, dikatakan bahwa
fungsi ini berhubungan baik dengan makna
konseptual maupun makna afektif.
5) Fungsi fatik, adalah fungsi bahasa yang
berorientasi pada sarana komunikasi dengan
tujuan menjaga agar garis komunikasi tetap
terbuka dan untuk menjaga hubungan baik dalam
kelompok sosial.

Empat dari lima fungsi bahasa yang
dikemukakan oleh Leech (1974) sangat pantas untuk
dijadikan pisau analisis untuk membedah realisasi
fungsi-fungsi bahasa di bidang tata hidangan, yakni
fungsi informasional, direktif, ekspresif, dan fatik,
sedangkan fungsi estetik (yang cenderung bersifat
puitis) tidak sesuai untuk diterapkan dalam ragam
tutur di restoran yang bersifat informatif.

Halliday (1973: 22-26) mendefinisikan fungsi
bahasa sebagai penggunaan bahasa dengan cara