Page 6 - Lestari_Bahasa
P. 6
DAFTAR ISI
PRAKATA ~ iii
DAFTAR ISI ~ v
DAFTAR TABEL ~ viii
BAB I PENDAHULUAN ~ 1
BAB II TATA HIDANGAN ~ 5
2.1 Gambaran Umum ~ 5
2.2 Sequence of Service ~6
BAB III FUNGSI BAHASA ~ 9
3.1 Definisi Fungsi Bahasa ~ 9
3.2 Klasifikasi Fungsi Bahasa ~ 10
3.3 Konteks Situasi ~ 16
BAB IV PENGGUNAAN TEORI FUNGSI BAHASA DI
BIDANG TATA HIDANGAN ~ 21
4.1 Peran Bahasa dalam Pariwisata ~ 21
4.2 Keterkaitan antara Fungsi-Fungsi-Fungsi Bahasa
di Bidang Tata Hidangan ~ 22
BAB V FUNGSI INFORMATIF DALAM MENANGANI
RESERVASI ~ 30
5.1 Reservasi Restaurant ~ 30
5.2 Fungsi Informatif ‘Menyatakan’ ~ 32
5.3 Fungsi Interaktif ‘Menyapa’ ~ 41
5.4 Fungsi Indikatif ‘Meminta Maaf’ ~
5.5 Fungsi Permisif ‘Menggunakan Bentuk
Non-Standar’ ~
BAB VI FUNGSI INTERAKTIF DALAM MENYAMBUT
TAMU ~ 52
6.1 Fungsi Interaktif ‘Menyapa’ ~ 52
6.2 Fungsi Informatif ‘Menanyakan’ ~ 58
v
