Page 46 - BUKU ELEKTRONIK KIMIA KELAS XI PJBL
P. 46

Tujuan Pembelajaran 2 dan 3
                   Siswa mampu menjelaskan tentang kesetimbangan ion dalam larutan garam
                   Siswa mampu Menyimpulkan sifat asam-basa dari suatu larutan garam


                  A. REAKSI PELARUTAN GARAM

                         Garam ialah senyawa ionik yang terbentuk oleh reaksi antara
                  asam  dan  basa.  Garam  ialah  elektrolit  kuat  yang  terurai  sempurna   INFO KIMIA

                  dalam  air  dan  dalam  beberapa  kasus  bereaksi  dengan  air.  Istilah
                  hidrolisis garam memjelaskan reaksi anion atau kation suatu garam,

                  atau keduanya, dengan air. Hidrolisis garam biasanya mempengaruhi

                  pH larutan.
                         Pada saat dilarutkan dalam pelarut air, senyawa garam akan

                  terurai  menjadi  ion  positif dan ion  negatif. Sebagai  contoh  larutan   Batu Kapur (CaCO 3)
                                                                                          adalah salah satu garam
                                                                        -
                                                        +
                  garam KNO3 akan membentuk kation K  dan anion NO3 . Larutan ini         terhidrolisis yang
                                                                                          berasal dari asam lemah
                  dianggap netral karena ion- jonnya tidak bereaksi dengan air.           H2CO3  dan basa kuat
                                                                                          (Ca(OH)2). Batu kapur
                                                                                          merupakan salah satu
                  B.  GARAM YANG BERSIFAT NETRAL                                          cara yang efektif untuk
                                                                                          mengurangi keasaman
                         Memang  benar  pada  umumnya  bahwa  garam  yang                 tanah dan memperbaiki
                                                                                          kualitas tanah.
                  mengandung ion logam alkali atau ion logam alkali tanah (kecuali Be)    Penggunaan kapur
                                                                                          pertanian dapat
                                                                -
                                                                    -
                                                                              -
                  dan basa konjugat suatu asam kuat (misalnya Cl , Br  dan NO3 ) tidak    mengurangi kadar besi,
                                                                                          aluminium, dan kadar
                  mengalami  hidrolisis  dalam  jumlah  banyak,  dan  larutan  netral.
                                                                                          logam berat, serta
                  Misalnya, bila NaNO3 suatu garam yang terbentuk oleh reaksi NaOH        meningkatkan
                                                                                          ketersediaan unsur hara
                  dengan HNO3 larut dalam air, garam ini terurai sempurna menjadi         bagi tanaman.
                                                                                          Sumber :
                                             H 2 O                                        dolomitplus.github.io
                                                     +
                                                                 -
                                 NaNO3 (s)   →     Na  (aq) + NO3  (aq)
                                                                                   +
                        +
                  lon Na  terhidrasi tidak memberikan pun tidak juga menerima ion H .
                          -
                  Ion NO3  konjugat dari asam kuat HNO3 dan tidak memiliki afinitas
                                                                               +
                             +
                  untuk Ion H . Akibatnya suatu larutan yang mengandung ion Na  dan
                      -
                  NO3  akan netral, dengan pH 7.








                                                                                                                  41
                                                                                                                   7
   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50   51