Page 6 - E-Modul Pengemasan Revisi Fiks

BAB I
BAB I
PENDAHULUAN
PENDAHULUAN

A. KOMPETENSI DASAR

3.2 Mengevaluasi pengemasan hasil pengolahan hewani

B. DESKRIPSI

Kegiatan pembelajaran pengemasan produk hewani mempelajari tentang:
Identifikasi jenis dan sifat berbagai bahan kemasan
Mengemas produk hewani

Merancang identitas dan informasi produk hewani dalam kemasan (labeling)

C. WAKTU
Alokasi waktu pembelajaran 45 menit.

D. PRASYARAT

Sebelum mempelajari pengemasan produk hewani terdapat syarat untuk peserta
didik yaitu mengisi soal pre test terlbih dahulu. Soal pre test dapat diakses melalui link di

bawah ini.

E. PETUNJUK PENGGUNAAN MODUL

Modul ini terdiri dari kompetensi dasar menerapkan pengemasan produk hewani.
1. Sebelum memulai belajar, isilah soal pre test terlebih dahulu.
2. Mulailah mempelajari uraian materi.
3. Apabila telah selesai mempelajari uraian materi, lanjutkan dengan membaca rangkuman

materi agar lebih memahami materi yang disampaikan.
4. Kemudian kerjakan tugas yang telah disediakan.
5. Apabila telah selesai mengerjakan tugas yang disediakan, cek kemampuan anda dengan
mengerjakan soal post test dalam bentuk latihan menjawab soal.

6. Apabila anda merasa belum berhasil dan atau hasil penilaian tes masih kurang dari 70,
pelajari kembali materi yang dirasa masih kurang.

F. TUJUAN AKHIR
Setelah mempelajari modul ini peserta didik diharapkan mampu menerapkan

pengemasan produk hewani dengan baik.

1