Page 44 - 《取经》2018年5月刊

找专业人 做专业事 八戒真经

让销量增加3倍

一个成功的品牌包装有多重要

四川省麦小弟餐饮管理有限公司创
立于 2012 年，前身为麦小弟面馆。公司
致力于打造高品质，高标准的连锁面馆品
牌，并注册了麦小弟商标。公司有成熟的
管理团队和技术力量，在日常运营中不断
改进，努力创新。

设计
前

有意识，讲求形象，品质硬，品牌弱
麦小弟蔬菜面历经 1095 天、5000
次面条实验、数万次的“浇头”制作，结 些重形象或先入为主的竞争对手。
合古嘉州淳朴鲜美味觉的同时，配合现代 那么，从品质到实力再到品牌，麦小弟
健康食品加工工艺，在面条制作的源头注 正经历和面临着品牌怎样的转型与改变？
入蔬菜汁，将蔬菜汁的柔和与面的韧劲完 从产品到技术，在变与不变之间，麦小
美结合，迸发出爽滑 Q 弹细腻的独特口 弟的品牌形象是否可找到新的着力点？
感。尤其是创办人之一的姚杰先生更是通 能否借其品牌再塑造的东风，突破销量
过数年的学习、研究，成为了目前少有的 发展瓶颈呢？
面条传统工艺制作传承人。 带着这个问题，麦小弟找到了千树策划
麦小弟蔬菜面追求的不仅是美味， 寻求品牌设计的形象升级。
更重要的是健康。在保留了传统工艺的基
础上，还创新了食材的搭配与调味，打造 设计
出了独具乐山特色的麦小弟蔬菜面。推向 中
市场后立即以独特的口味，考究的食材，
健康营养的理念征服了消费者的味蕾。
然而，在“好酒也怕巷子深”的今天， 深入的专业性调研，双方勤沟通，重分析
麦小弟一直忙于品质的打造，品牌形象一 要做好品牌策划，必须要做好充分完善
直没有跟上发展的步伐，自身具备的优势 的市场调研工作。
和特色等没有通过有效的品牌形象塑造 在麦小弟与千树的沟通过程中，千树首
和宣传传播出去，在市场上远远跟不上一 先展开企业情况调查。调查过程中，对麦小

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