Page 43 - 夜談知事

壹 知人識物篇

施慶雄說：「蔬果最好是有機的，如果非灑農藥不可，

也必須以毒性最低，容易沖洗為之。」他家有座龐大的低溫

蔬果儲藏庫，由於供應有機、少毒性、生鮮度良好的蔬果，

被客戶高度接受，口碑不錯。開始銷售時，以家族為主，後來

加入團隊的越來越多，訂單也跟著成長。他說：「凡事靠自己，

自立自強，要等什麼團體機關來輔導，已經慢了好幾步。」今年

又擔任第九屆合作社主席，已經連任九屆了。加入團隊的農夫，

必須經過調查、評估、再規劃，合作社也能隨時接應各種不同的

蔬果訂單。以他的哥哥施慶龍為例，以五分地專門種有機蘆筍，

與他合作訂契的農民超過六甲，一起生產蘆筍，再由合作社宅配

銷往各地。

今天傍晚與施慶雄暢談半小時，對這個蔬果運銷合作社的努

力整合經營，有了寶貴而深入的瞭解，由此可見，下鄉農創也有

前景，也能開創一番事業。2019.02.08

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