Page 70 - 夜談知事
P. 70
突破?改變!三葉漩冷泡茶
王建民
人手一杯手搖茶飲,或是隨手一瓶冰涼飲料,似乎已成
為許多人每天生活的必需品,喝茶不但要堅持好喝,更要喝
得健康。因此我們推出自有茶飲品牌「三葉漩」,以新穎的
冷萃法製作茶品,且為確保茶飲品質,和當地茶農進行契作
栽種,以提供消費者健康、安全的好茶品。
八年前從金融業轉而投入茶產業,創辦「新躍國際有限
公司」,創業初期以經營茶葉的批發零售為主,並累積多年
品茶、選茶、以及對於茶葉品質的堅持與經驗,自創茶飲品
牌。
台灣茶種類何其多,為推廣台灣特色茶飲,經過不斷的
嘗試與調整,今年6月前往比利時布魯塞爾,代表台灣屏東地
區參加素有食品界米其林之稱的—國際風味評鑒所(iTQi)
世界風味大賞評鑑,為屏東的茶飲在國際上爭取國際認證,
更要讓台灣茶飲在國際上發光發熱。
52