Page 13 - E - Modul Sistem Pencernaan oleh Farah Fatimatuzzahro'

A Pendahuluan

Makanan yang dimasukkan ke dalam tubuh sebaiknya

makanan yang baik dan menyehatkan. Ada tiga fungsi pokok

makanan bagi tubuh, yaitu sebagai sumber energi, sebagai

Syarat bahan penyusun komponen-komponen tubuh, dan sebagai

Makanan pelindung tubuh terhadap lingkungan.

Sehat Sebagai Sumber Energi

Energi yang tersimpan di dalam makanan adalah energi
kimia. Di dalam tubuh, energi kimia ini akan mengalami
Higenis
perubahan menjadi energi otot melalui serangkaian reaksi

Tidak mengandung kuman, metabolisme. Energi dihasilkan dari makanan yang me
penyakit, dan zat yang ngandung karbohidrat, lemak, dan protein. Namun, di
dapat membahayakan
kesehatan antara ketiganya. karbohidrat merupakan sumber energi
utama.

Sebagai Bahan Penyusun Komponen Tubuh

Jika diuraikan, tubuh manusia tersusun atas biomolekul-

Bergizi biomolekul, antara lain karbohidrat, lemak, protein, asam

nukleat, dan vitamin. Senyawa senyawa tadi merupakan
Tidak mengandung kuman, penyusun komponen seluler tubuh. Untuk menyusun
penyakit, dan zat yang
dapat membahayakan komponen-komponen tadi, diperlukan sumber dari luar
kesehatan tubuh yang berupa - makanan.

Di samping itu, komponen-komponen sel yang rusak juga

harus diganti. Untuk mengganti ataupun membangun

bagian-bagian tubuh tadi, diperlukan makanan dari luar.
Cukup
Sebagai Pelindung Tubuh terhadap Lingkungan
yang Buruk
Dapat memenuhi
kebutuhan tubuh pada usia Zat-zat makanan dapat berfungsi sebagai pelindung tubuh
dan kondisi tertentu
dari lingkungan yang tidak menguntungkan. Lemak

digunakan untuk melindungi tubuh dari hawa dingin.

12 | E – M O D U L S I S T E M P E N C E R N A A N X I - M I P A