Page 14 - E - Modul Sistem Pencernaan oleh Farah Fatimatuzzahro'

Beberapa vitamin berfungsi sebagai senyawa antioksidan.
FAKTA Antioksidan adalah senyawa yang bekerja menghambat

BIO oksidasi dengan cara be reaksi dengan radikal bebas reaktif

membentuk radikal bebas tak reaktif yang relatif stabil.
Makanan yang telah kita Antioksidan dapat melindungi sel dari efek berbahaya
makan tetap dapat melewati
saluran pencernaan radikal bebas oksigen reaktif. Mineral kalium dan natrium

meskipun tubuh berada digunakan untuk menjaga keseimbangan tekanan osmosis
dalam keadaan terbalik sel. Untuk menetralkan senyawa asing (antigen). tubuh
karena adanya otot yang
bekerja membentuk antibodi yang merupakan suatu protein.
Protein antibodi ini dibentuk dari asam-asam amino yang
sumbernya juga dari makanan.

Zat – zat makanan yang
B diperlukan Tubuh

Apa sebenarnya yang kita butuhkan dari setiap makanan yang

kita makan? Yang kita butuhkan adalah zat makanan atau nutrisi yang lebih

populer dengan istilah gizi. Makanan dikatakan bergizi jika mengandung
zat-zat makanan/nutrisi yang diperlukan oleh tubuh dalam jumlah yang

cukup. Setidaknya ada enam macam zat makanan yang diperlukan oleh

tubuh, yaitu karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineral, dan air.
Karbohidrat, lemak, protein, dan vitamin merupakan senyawa organik

karena semua mengandung elemen karbon (C), hidrogen (H), dan oksigen

(O). Adapun mineral dan air merupakan senyawa anorganik. Zat-zat
tersebut harus selalu tersedia di dalam bahan makanan yang kita makan.

13 | E – M O D U L S I S T E M P E N C E R N A A N X I - M I P A
IDNtimes.com