Page 49 - MEMORIA INSTITUCIONAL 2019

tiempo que reciben capacitaciones periódicas, promueven la La reorganización administrativa de la Gerencia Deportiva, con la
resistencia y el potencial muscular de los usuarios. contratación de nuevo personal y la redistribución de funciones al personal
que ya formaba parte de la gerencia. La reorganización estuvo basada en un
Gestiones para la renovación del equipamiento de spinning y modelo de organización efectiva, en la perspectiva de asegurar una atención
la compra de nuevos implementos, como ser set de pesas, set oportuna y de calidad al momento de gestionar los eventos deportivos
de mancuernas, máquina Hip Thrust, banca para hiperextensión demandados, con el apoyo de otras áreas, y de consolidar los requerimientos
lumbar, discos con goma y barras olímpicas. en un trabajo conjunto con todas las otras gerencias del Club.

2.5 El Club, por instrucción del Directorio, en la gestión 2019 siguió directrices
Gestión primordiales de gestión alimentaria orientadas a la alta atención y la
alimentaria satisfacción de los asociados, a la modernización de las instalaciones y de
los equipos, y al registro de información estadística para generar una base
de datos confiable.

Innovaciones en la Sede Huajchilla

Nuestro Club completó durante el primer trimestre del año el equipamiento de
44 la cocina de la Sede Huajchilla. Lo hizo proveyendo al concesionario de máquinas 45
de frío y de cocción de última generación, reduciendo tanto las posibilidades
MEMORIA Integración de 14 concesionarios que dictan clases de zumba, de contaminación por deficiencias en la manipulación gastronómica como los MEMORIA

tiempos de atención, que bajaron de 55 a 32 minutos, en promedio.
yoga flow, body combat, taekwondo, danza moderna, kick
boxing, fitness grupal, strong by zumba y pilates. En esta sede, el Club también implementó el sistema de seguridad alimentaria
denominado Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP, por su
nombre en inglés) y estableció visitas periódicas del personal de supervisión
Fortalecimiento de la gestión deportiva
para precautelar y garantizar la entera satisfacción de nuestros socios.
Durante los últimos años, tanto el número de disciplinas en el Club como el
número de socios que practican deportes en nuestras instalaciones crecieron Innovaciones en la Sede La Florida
de manera importante. Ese incremento, que repercute en el volumen de
actividad física, nos llevó a tomar la decisión de fortalecer nuestra capacidad En la Sede La Florida, el Club llevó adelante uno de los proyectos más ambiciosos,
de gestión de las disciplinas deportivas con una serie de acciones en el cual requirió una atención inmediata: la modernización del Comedor Central.
beneficio de la práctica deportiva, entre ellas: Este restaurante emblemático e insignia de nuestro Club fue descuidado
durante muchos años, razón por la que los equipos, adquiridos hace más de
2 décadas, ya constituían un foco de riesgo de infecciones, estando además
La restructuración de la Gerencia Deportiva, mediante la consolidación de
2 áreas: la formativa y la de organización de eventos. En ambas, el personal fuera del cumplimiento de las normas básicas para la atención de calidad y la
responsable, adecuadamente capacitado, está encargado de hacer el satisfacción de los usuarios.
seguimiento del trabajo operativo y de definir indicadores que permitan al
Club trabajar bajo el criterio de mejora continua, midiendo y evaluando de
manera permanente los resultados de cada actividad realizada.