Page 12 - Livret 1 Les besoins du corps pour être en bonne santé (3)

Conclusion

En conclusion, être en bonne santé ne s’improvise pas du jour au lendemain : c’est le résultat d’une
hygiène de vie associant alimentation variée et équilibrée , activité physique régulière et sommeil
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de qualité.

Mais au quotidien, tout n’est pas si simple et c’est pourquoi les compléments alimentaires USANA
seront une aide précieuse pour garantir la couverture des besoins de chacun !

«Une bonne santé n’est pas définie uniquement par l’absence de symptômes ni comme un état
obtenu par le traitement de symptômes. La véritable santé est l’état dans lequel chaque cellule et
chaque système de votre organisme fonctionnent à leur plein potentiel pour que vous puissiez vous
sentir forts et vigoureux et faire toutes les choses que vous souhaitez chaque jour de votre vie».
John Cuomo, Directeur exécutif du Développement des produits USANA

Testez vos connaissances

1- Le besoin énergétique quotidien d’un adulte (femme - 4- Les protéines apportées par les aliments
homme) est de : ont les caractéristiques suivantes :
❑ a. 1000 - 1500 Kcal ❑ a. Elles représentent un apport conseillé
❑ b. 2000 - 2500 Kcal de 60 à 90 g par jour
❑ c. 2500 – 3500 Kcal ❑ b. Elles sont d’origine animale ou d’origine végétale
❑ c. En excès, elles augmentent la production
2- Quelles sont les bonnes valeurs d’apport calorique de déchets azotés et de toxines
des nutriments ?
❑ a. 1g de protéines apporte 3 kcal 5- Les lipides apportés par les aliments ont
❑ b. 1g de lipides apporte 9 Kcal les caractéristiques suivantes :
❑ c. 1g de glucides apporte 7 kcal ❑ a. Ils représentent un apport conseillé
de 80 à 100 g par jour
3- Dans une alimentation équilibrée, quelle est la bonne ❑ b. Les oméga-3 sont présents
contribution des différents nutriments aux apports dans les poissons maigres
caloriques selon le CNRS ? ❑ c. L’huile d’olive est riche en oméga-3
❑ a. 5% par les protéines – 20% par les lipides –
75% par les glucides 6- Concernant les glucides, quelles sont les affirmations
❑ b. 10% par les protéines – 35% par les lipides – justes ?
55% par les glucides ❑ a. Le sucre est plus calorique que l’amidon du pain
❑ c. 25% par les protéines – 30% par les lipides – ❑ b. Le lactose est un glucide inutile
45% par les glucides ❑ c. Quasiment tous les glucides se transforment
en glucose dans le corps

Références : 6. Etude Comportements et Consommations Alimentaires en France (CCAF 2013). Réponses : 1b - 2b - 3b - 4a,b,c - 5a - 6c
1. Apports Nutritionnels Conseillés pour la Population Française. Cnrs, Cnerna, 2001. Lien : http://www.credoc.fr/souscriptions/CCAF-2013.pdf
2. Journal Officiel de l’Union Européenne. 25.05.2012 7. Statut minéral et vitaminique de la population française. Serge Hercberg.
3. PNNS. Lien : http://www.mangerbouger.fr/pnns/ Lien : http://www.ipubli.inserm.fr/bitstream/handle/10608/190/?sequence=24
4. Etude Individuelle Nationale des Consommations Alimentaires (INCA 2). 8. Rapport sur le thême du sommeil. Ministère de la Santé et des Solidarités. 2006.
Lien : http://www.sante.gouv.fr/IMG/pdf/rapport-5.pdf
Lien : https://www.anses.fr/sites/default/files/documents/PASER-Ra-INCA2.pdf
5. Etude Nationale Nutrition Santé (ENNS 2006-2007). 9. Recommandations mondiales en matière d’activité physique pour la santé. OMS
Lien : http://www.invs.sante.fr/publications/2007/nutrition_enns/RAPP_INST_ENNS_Web.pdf Lien : http://www.who.int/dietphysicalactivity/factsheet_recommendations/fr/
10. Le Grand Livre de l’Alimentation. Dr Laurence Plumey. Ed Eyrolles, sept 2014.
Lien : http://www.paroledenutritionniste.com/

Ce document a été réalisé avec l’aide d’un médecin nutritionniste français.