19 10)สลัดอกไก่ย่าง ส่วนผสม • อกไก่ • ผักตามใจชอบ • พริก • น ้าพริก • น ้ามะนาว • เกลือ • พริกไทยด า วิธีท า หมักไก่ด้วยเกลือและพริกไทยด าบด ย่างให้สุก ใช้ไฟกลางอ่อน ย าผัก 5 สี ปรุงรสด้วยพริก น ้าผึ้ง น ้ามะนาว คลุกให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ