Page 18 - อาหารคลีน
P. 18
15
6)พล่าทูน่า
ส่วนผสม
• ทูน่ากระป๋องในน ้าแร่ • พริกขี้หนูซอย
• ตะไคร้ซอย • หอมแดงซอย
• น ้าปลา (สูตรโซเดียมต ่า) • น ้ามะนาว
• ใบสะระแหน่ • ผักสด ตามชอบ
วิธีท า
บีบน ้าออกจากเนื้อปลาทูน่า ใส่พริกขี้หนู ตะไคร้ และหอมแดงลงไป
ปรุงรสด้วยน ้าปลาลดโซเดียมและน ้ามะนาว โรยใบสะระแหน่กินกับผักสด
