Page 14 - อาหารคลีน

11

3)ผัดผักรวมมิตร

ส่วนผสม

• กระเทียมสับ • น ้าปลา (สูตรโซเดียมต ่า)

• อกไก่ (ลอกหนัง หั่นเป็นชิ้น) • ซีอิ๊วขาว

• ซอสหอยนางรม (สูตรโซเดียมต ่า)

• น ้ามันมะกอก

• ผักตามชอบ เช่นข้าวโพดอ่อน, แครอท, ถั่วแขก

วิธีท า

ตั้งกระทะ ใส่น ้ามันมะกอกลงไปเล็กน้อย ใส่กระเทียมลงผัดให้หอม

ตามด้วยอกไก่ และผักที่เตรียมไว้ ปรุงรสด้วยน ้าปลา ซีอิ๊วขาว และซอส

หอยนางรมลดโซเดียม