18
9) ไก่ผัดพริกแห้ง
ส่วนผสม
• กระเทียมหั่น
• พริกแห้งหั่น
• น ้ามันมะกอก
• อกไก่หั่นเป็นชิ้น
• เครื่องปรุงลดโซเดียม
• ต้นหอมหั่นท่อน
วิธีท า
ตั้งกระทะ ใส่น ้ามันมะกอกเล็กน้อย ใส่ผัดพริกกระเทียมที่หั่นไว้ลงไป
ผัดจนหอม ใส่อกไก่ลงไป ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงลดโซเดียม พอสุกโรย
ด้วยต้นหอมหั่นท่อน จัดเสิร์ฟ