Page 5 - อาหารคลีน
P. 5
2
หลักการทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ถูกต้องและ
ได้ผลดี
เนื่องจากอาหารคลีนเป็นอาหารที่ผ่านการปรุงน้อย เน้นสุขภาพเป็นหลัก
และเน้นรสชาติเป็นรอง ดังนั้นแนวทางและหลักการทานคลีนอย่างถูกวิธีมี
ดังนี้คือ
1.ปรับตัวให้เข้ากับการทานอาหาร
การที่เราจะเริ่มเข้าสู้การรับประทานอาหารแบบคลีนนั้น อย่างแรกเราต้อง
ค่อยเป็นค่อยไป อย่าถึงกับตัดขาดอาหารบางประเภทที่คุณโปรดปราน
เพียงแค่ลดปริมาณให้น้อยลงไปเรื่อย ๆ จนคุณเริ่มคุ้นชินกับอาหาร
ประเภทคลีน เพราะการลดอาหารปกติอย่างฉับพลันเพื่อจะเปลี่ยนไปทาน
อาหารเพื่อสุขภาพแบบทันที มันอาจจะมีผลเสียย้อนกลับมาอย่างเช่น
รู้สึกไม่มีแรง หิวง่าย และมีอาการหงุดหงิดตลอดเวลา นั้นท าให้การใช้
ชีวิตคุณแย่ลง ซึ่งไม่ใช่การทานเพื่อสุขภาพแน่นอน
2.เลือกอาหารที่สดใหม่อยู่เสมอ
การทานอาหารเพื่อสุขภาพ ไม่ว่าคุณจะกินอะไรแต่สิ่งที่คุณขาดไม่ได้คือ
การเลือกทานอาหารสดใหม่ ในมื้ออาหารประจ าวันของคุณให้มากที่สุด
เท่าที่จะท าได้ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ หรือผัก ผลไม้ เพราะจะท าให้คุณค่า
ทางสารอาหารเหล่านั้นอยู่ครบถ้วน รวมไปถึงผลไม้ตามฤดูกาลก็เป็น
อาหารที่ให้คุณค่าและดีต่อสุขภาพ อีกทั้งยังสดใหม่เช่นกัน
3.เวลาเลือกซื้อสินค้าเดินให้ทั่ว
