Page 6 - C:\Users\user\Documents\Flip PDF Corporate Edition\Modul Karet, Kelapa, dan Kelapa Sawit\
P. 6
Susunan bahan lateks dapat dibagi menjadi dua komponen yaitu bahan yang
mendispersikan dan bahan yang terdispersikan. Bahan yang mendispersikan biasa disebut
serum yang meliputi protein, garam-garam mineral, enzim, dan lain-lain. Bahan yang
terdispersikan terdiri dari butir-butir karet yang dilapisi lapisan tipis protein. Partikel karet
tersuspensi tersebar secara merata dalam serum lateks dengan ukuran 0,004-3 mikron atau 0,2
partikel karet per milimeter lateks.
Lapisan tipis protein ini memiliki kestabilan sendiri sehingga dapat mempertahankan
sistem koloidalnya. Jika lapisan protein ini berkurang akan berakibat terjadinya prakoagulasi
dimana lateks akan mengalami pembekuan pendahuluan dan menghasilkan lumps atau
gumpalan-gumpalan pada cairan getah sadapan.
Prakoagulasi ini dipengaruhi oleh beberapa faktor antara lain :
1) Jenis karet yang ditanam
2) Enzim-enzim
3) Mikroorganisme atau jasad renik
4) Faktor cuaca atau musim
5) Kondisi tanaman
6) Air sadah
7) Cara pengangkutan
8) Kotoran atau bahan yang tercampur
b. Pengolahan
Ada beberapa macam karet alam yang dikenal, diantaranya merupakan bahan olahan baik
jadi maupun setengah jadi. Beberapa karet olahan tersebut antara lain Bahan olah karet (lateks
kebun, sheet angin, slab tipis, lump segar), Karet konvensional (ribbed smoked, white creepe
dan pale creepe, estate brown crepe, compo crepe, thin brown crepe remills, thick blanket
crepe ambers, flat bark crepe, dan off crepe), Lateks pekat, Karet bongkah atau block rubber,
karet spesifikasi teknis atau crumb rubber, Karet siap olah atau tyre rubber, karet reklim atau
reclaimed rubber.
1) Bahan olah karet
Bahan olah karet adalah lateks kebun serta gumpalan lateks kebun yang diperoleh dari
pohon karet Hevea brasiliensis. Bahan olah karet merupakan bahan olah karet rakyat karena
biasanya diperoleh dari petani yang mengusahakan kebun karet.
Menurut pengolahannya, bahan karet dibagi menjadi 4 macam yaitu lateks kebun, sheet
angin, slab tipis, dan lumps segar.
3 | Modul Produksi Hasil Perkebunan
