Page 201 - PENILAIAN-STATUS-GIZI

 Penilaian Status Gizi 

Ringkasan

Gizi kurang secara langsung disebabkan oleh kurangnya asupan dan infeksi, sedangkan
penyebab tidak langsung antara lain tidak cukup persediaan pangan, pola asuh anak tidak
memadai, dan sanitasi dan air bersih/pelayanan kesehatan dasar yang buruk. Sebagai pokok
masalah adalah kurang pendidikan, pengetahuan dan keterampilan, pengangguran, inflasi,
kurang pangan dan kemiskinan, Sedangan sebagai akar masalah adalah krisis ekonomi,
politik dan sosial.
Dalam rangka mensukseskan Program Seribu hari Pertama Kehidupan (1000 HPK)
diperlukan dua jenis intervensi, yaitu intervensi gizi spesifik dan intervensi gizi sensitif. Yang
dimaksud dengan intervensi gizi sensitif adalah berbagai upaya atau kegiatan yang efektif
karena berkontribusi sebssar 70-80% dalam membantu pengentasan masalah gizi yang
dikerjakan oleh sektor luar kesehatan. Intervensi sentitif dilakukan pada beberapa
kementerian luar kesehatan antara lain kementerian pertanian, kementerian pekerjaan
umum, kementerian sosial, kementerian pendidikan dan kementerian yang lain dalam
penanggulangan kemiskinan, pendidikan, gender, air bersih, sanitasi dan kesehatan
lingkungan untuk mengatasi masalah gizi khususnya masalah stunting. Intervensi gizi
spesifik berkontribusi sebesar 20-30% telah banyak dilaksanakan pada perbaikan gizi
masyarakat di Indonesia dan umumnya ditangani oleh kementerian kesehatan, namun
cakupan dan kualitas kegiatan dari intervensi gizi spesifik sangat terbatas.
Mencari Penyebab Kurang Gizi, dengan 8 langkah, yaitu : 1. Menentukan apakah anak
sakit pada saat kunjungan, 2. Jika tidak sakit mulai mencari penyebab, 3. Menanyakan
perubahan pola makan dan atau menyusui saat ini, 4. Menanyakan tentang pemberian
makan anak sesuai umurnya, 5. Menanyakan penyakit yang berulang, 6. Mengkaji
kemungkinan penyebab masalah (sosial dan lingkungan), 7. Menentukan penyebab bersama
ibu/pengasuh, 8. Memberikan nasihat.
Mencari Penyebab Masalah Kelebihan Gizi: 1. Mulailah mencari penyebab, 2.
Diskusikan makanan anak sesuai kelompok umur, 3. Tanyakan tentang aktifitas fisik (untuk
anak berumur lebih dari 6 bulan), 4. Tentukan penyebabnya bersama ibu/pengasuh anak, 5.
Memberikan konseling.

Tes 2

Pilihlah satu jawaban yang paling tepat!
1) Menurut UNICEF 1990 dua penyebab langsung gizi kurang adalah ….
A. Pola asuh anak dan sanitas
B. Pengetahuan dan keterampilan
C. Asupan dan infeksi
D. Krisis ekonomi, politik dan sosial

193