Page 198 - PENILAIAN-STATUS-GIZI

 Penilaian Status Gizi 

adalah faktor seperti pola makan keluarga dan lingkungan (sebagai contoh, kebiasaan yang
berkenaan dengan kebiasaan makan yang buruk, konsumsi berlebihan makanan padat
energi, dan kurangnya aktivitas fisik). Jika orang tua mempunyai kebiasaan makan dan
aktivitas fisik yang buruk, anak akan meniru kebiasaan orang tuanya. Selama wawancara
tentang penyebab kelebihan gizi, maka kita fokuskan wawancara lebih banyak pada pola
makan dan aktivitas anak dibandingkan mengenai orang tua. Bagaimanapun, orang tua
harus menyadari perlunya merubah sebagian dari kebiasaan mereka dalam rangka
mengatasi penyebab kelebihan gizi anak. Jika ada beberapa penyebab, kita fokuskan pada
penyebab utama. Setelah mengajukan pertanyaan, maka kita ajukan pendapat ibu tentang
penyebab utama kelebihan gizi, sehingga kita mengetahui penyebabnya menurut ibu.
Kemudian kita menyimpulkan sebagai penyebab utama.

Tabel 7
Langkah Mencari Penyebab Kurang Gizi

Sekarang kita pelajari ringkasan langkah-langkah mencari penyebab masalah kelebihan gizi:
Langkah 1 . Kita mulai mencari penyebab utama
Langkah 2. Mendiskusikan makanan anak sesuai kelompok umur
Langkah 3. Menanyakan tentang aktifitas fisik (untuk anak berumur lebih dari 6 bulan)

Langkah 4. Menentukan penyebabnya bersama ibu/pengasuh anak
Langkah 5. Memberikan konseling

I. MEMBERI NASIHAT SESUAI PENYEBAB KELEBIHAN GIZI

Pada bagian pertama wawancara dengan ibu/pengasuh anak, kita menemukan
kemungkinan penyebab kelebihan gizi dan menanyakan mana penyebab yang utama.
Berikutnya, dengan memfokuskan pada penyebab utama yang dianggap ibu/pengasuh
sebagai hal penting. Selanjutnya kita mendiskusikan apa yang bisa dilakukan dan siapa yang
bisa memberikan bantuan dan dukungan. Di dalam anjuran yang diajukan, sebaiknya
disertakan contoh makanan lokal sebagai makanan selingan kaya energi yang harus dihindari
dan makanan bergizi yang harus diberikan. Kita uraikan secara khusus cara menyiapkan
makanan dengan mengurangi lemak dan gula. Kita juga mendiskusikan cara agar anak
melakukan aktifitas fisik seperti bermain. Kita motivasi orang tua untuk menemukan cara
untuk meningkatkan aktivitas fisik anak dan mengurangi kecemasan, rasa tidak aman,
kejenuhan yang merupakan perasaan yang bisa mengakibatkan terus makan. Kita juga
memberi dorongan orang tua untuk melaksanakan gaya hidup sehat mencakup kebiasaan
makan sehat, aktivitas fisik dan interaksi positif saat makan bersama. Cara terbaik untuk
mempengaruhi anak untuk mempunyai gaya hidup sehat yaitu orang tua sebagai model
perilaku yang diinginkan.

190