Page 13 - REVISTA VIRTUAL QUIMED

GASTRONOMIQUE

ARMA TU LONCHERA

Como el desayuno es la comida más importante del día, pero
muchas veces nuestros niños no quieren comer tan temprano o
simplemente no da tiempo, es importante que al menos se beban
un vaso de leche o un jugo de frutas antes de salir en las maña-
nas de la casa.

¿Qué hay en la lonchera?

Además del desayuno, no debemos olvidar que
nuestros hijos deben hacer una merienda a media
mañana, que junto a la primera comida del día
constituye el 30% de la energía que requiere para
todo el día. Esta merienda debe ser ligera para
que no estropee el apetito de la hora de almuerzo.
Tenemos como padres la oportunidad de enseñar
a nuestros hijos sobre la alimentación y cuidar su
salud, así que cuida que dentro de la lonchera no 5.La cantidad debe ser una ración
haya alimentos saturados de azúcares, grasas y de cada grupo alimenticio, apropiada a

sal. la edad del niño, por ejemplo una
ración de cereal sería igual a una reba-
Tips para armar la lonchera nada de pan cuadrado o 1/3 de canilla

o una arepa pequeña o un paquete de
1.La lonchera debe contener alimentos como galleta.
granos, cereales y tubérculos (avena, arroz, 6.Para la merienda de media
maíz o harina de maíz, granos, plátano, papa, mañana una idea sería una porción de

batata, yuca, trigo o harina de trigo). fruta como una mandarina, media
manzana, medio cambur. Cuando se

2.Debe contener frutas y hortalizas. pone la fruta picada para comer luego,
rocíala con un poco de limón para que

3.También debe contener lácteos y proteínas no se oxide.
como huevos, carnes rojas y blancas. 7.Escoge alimentos que sean fáciles
para comer con las manos, suaves y
4.Es importante que se incluya una porción de ligeros al estómago, un sándwich, unas

alimentos ricos en grasas naturales. panquecas, unas empanadas hornea-
das, una arepa, siempre acompañados
de un jugo de frutas o una fruta
entera.