Page 21 - ELEKTRONIK LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK (E-LKPD) (1)
P. 21
E-LKPD Interaktif Sistem pencernaan Manusia
2. Kerongkongan
Kerongkongan (esofagus) merupakan saluran sempit berbentuk pipa panjang
kurang lebih 25 cm. Kerongkongan ini menghubungkan faring dengan lambung.
Faring merupakan persimpangan antara saluran pernafasan dan pencernaan, supaya
makanan tidak masuk ke saluran penapasan, di pangkal tenggorokan terrdapat
katup, yaitu disebut epiglotis.
Pada saat menelan epiglotis ini menutup untuk melindungi saluran pernafasan.
Kerongkongan berperan mengantarakan makanan dari faring ke lambung, makanan
dalam bentuk gumpalan masuk ke lambung dengan gerakan peristaltik
(bergelombang). Gerakan ini mendorong gumpalan makanan ke lambung dengan
cepat dalam waktu kurang lebih 6 detik (Lestari, 2007)
Gambar 10. Kerongkongan (esophagus)
Sumber:Kemdiknas, 2008
