Page 54 - Bahan Ajar Yolly Sawitri
P. 54
Buku Ajar IPA Terpadu
b. Obat Penenang (termasuk alkohol), menyebabkan kerusakan hati dan lambung, otot
dan saraf, daya ingat hilang, gemetar, ketakutan yang berlebihan dan terkadang
kejang.
c. Obat Perangsang, mengakibatkan gangguan jiwa seperti perasaan tertekan, ketakutan
yang berlebihan dan rasa curiga.
d. Kanabis dan Obat halusinogen, menunjukkan gangguan jiwa seperti acuh tak acuh,
kebingungan dan tertekan.
e. Tembakau (mengandung nikotin), menyebabkan gangguan kerongkongan dan paru-
paru (kanker), jantung (tekanan darah tinggi), gangguan pada janin dan kemandulan.
Kegiatan dan Petunjuk Kerja
Dalam kegiatan ini, ananda melakukan percobaan mengidentifikasi zat aditif
dalam makanan. Setelah ananda melakukan percobaannya, tuliskan apa saja yang
ananda temukan saat melakukan kegiatan ini.
a. Tujuan
1). Mengidentifikasizat aditif dalam makanan.
b. Alat dan Bahan
1). Satu bungkus kemasan produk mie instan
2). Empat bungkus kemasan produk makanan ringan yang ananda sukai
Berpikir Kritis
c. Langkah Kerja
1) Bawalah 1 jenis kemasan mie instan dan 4 jenis kemasan makanan ringan yang
ananda sukai. Ingat kemasan makanan yang dibawa haruslah yang komposisinya
tercantum pada kemasan
2) Bacalah komposisi makanan yang tertera pada bagian belakang kemasan tersebut!
3) Analisislah bahan aditif apa saja yang ada pada produk-produk yang ananda bawa!
4) Analisislah tiap-tiap jenis bahan yang tercantum dalam kemasan apakah termasuk
bahan aditif alami atau buatan!
51
Bahan ajar IPA Terpadu SMP/Mts Kelas VIII
