Page 52 - Bahan Ajar Yolly Sawitri

Buku Ajar IPA Terpadu

aktivitas otak atau merangsang susunan saraf pusat dan menimbulkan kelainan perilaku,

disertai halusinasi, ilusi, gangguan cara berpikir dan perubahan alam perasaan.
Penggunaan psikotropika juga dapat menyebabkan ketergantungan serta berefek

merangsang pemakainya. Pemakaian zat psikotropika yang berlebihan dapat
menyebabkan kematian.

Dampak Penggunaan Zat aditif dan
D
Zat Adiktif

1. Dampak penggunaan zat aditif makanan

Berbagai zat aditif yang ditambahkan dalam makanan tentunya akan memberikan
efek samping bagi tubuh meskipun zat aditif tersebut diperbolehkan WHO ataupun

pemerintah. Efek samping tersebut ada yang dapat langsung dirasakan maupun

mengendapa dalam tubuh dan akan dirasakan dikemudian hari. Penggunaan zat aditif
yang berlebihan atau dalam jangka waktu lama dapat menyebabakan berbagai penyakit.

Penggunaan MSG yang terlalu berlebihan dapat menyebabkan Chinese food syndrome.
Penggunaan pemanis buatan yang terlalu sering dapat menyebabkan kanker. Begitu juga

dengan penggunaan pengawet makanan. Mengkonsumsi makanan yang mengandung

pengawet mnakanan buatan akan berakibat buruk bagi kesehatan.
Dampak yang paling buruk jika ke dalam

makanan tersebut ditambahkan zat aditif yang
dilarang penggunaannya bagi makanan, seperti

pewarna tekstil, boraks, formalin dan zat lainnya.
Pemberian warna tekstil pada makanan akan

berakibat sangat fatal bagi kesehatan. Pewarna

tekstil akan mengakibatkan kanker pada tubuh.
Begitu pula boraks dan formalin. Bahan-bahan

tersebut sangatlah tidak baik bagi kesehatan
karena zat tersebut sebenarnyabukan untuk

makanan.

Berhati-hatilah dalam memilih makanan.

49
Bahan ajar IPA Terpadu SMP/Mts Kelas VIII