Page 58 - FLip Fijacion de precios
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El aguacate ha dejado de ser un producto de cultivo tradicional para convertirse en
un producto exportable, en los últimos años se ha registrado una demanda muy
aceptable a nivel internacional, ya sea por su sabor o propiedades nutricionales, lo
que convierte a este fruto como oportunidad para exportación. La ventaja
competitiva que tiene México son los microclimas, que permiten producir aguacate
durante todo el año a diferencia de otros países que solo pueden producir en
temporadas determinadas.
México tiene diferentes productos con ventajas absolutas para ser exportados al
mercado Europeo, Frente a la demanda internacional de aguacate de variedad de
cascara de papel, a través del Programa de Fruticultura, realiza investigaciones para
implementar más exportaciones a nuevos mercados.
Bajo este contexto se ha establecido como objetivo en el presente estudio: analizar
los aspectos por los que el mexicano no aprovecha las ventajas que obtiene con el
acuerdo comercial firmado México y la unión Europa para exportar aguacate hacia
sus países miembros, produciendo en mayor cantidad y aprovechando los
beneficios que ofrece el país.
De igual manera en este proyecto se hablara del precio que se encuentra en el
mercado internacional, así como la demanda que tiene el cultivo tanto dentro como
fuera del país, se analizó que debido a la demanda que este tiene su precio es
mayor ya que los productores no cuentan con una gran capacidad para cosechar
este fruto; también se hablara de los cuidados que se deben de tener para que el
producto llegue con la mejor calidad al consumidor final y que pueda ocasionar
enfermedades.
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