Page 24 - 鐵克諾菜單

GOURMET DISH

餐 ‧ 酒 ‧ 菜

經典紅酒燉牛頰 NT.360

Red wine beef Cheek stew
選用西班牙的田帕尼歐紅酒來燉煮的美國牛頰肉
搭配上奶香味十足的玉米糊與馬鈴薯煎餅

英式牧羊人派 NT.360
Shepherd's pie

小火爐烤的燉牛肉醬在鋪上厚實的奶油馬鈴薯泥
最後放入烤箱烘烤到肉醬滾沸而出，享受罪惡的滿足感

煎臘腸麵餅與辣味蟹肉 NT.380
Chorizo Noodle cake w/ Spicy Crab meat

傳統在義大利的家庭料理，有著披薩般的香氣
但卻是義大利麵的口感，搭配著油封番茄與蟹肉還有香菜
是一道大夥可以分享的料理

煙燻肉與起司拼盤 NT.380

使用Chorizo臘腸與索蘭諾生活腿
搭配著藍紋乳酪.煙燻起司.費塔起司.與馬芝瑞拉
再配上風味強烈的小生菜與堅果，最後能再搭配燉蘋果
這是搭配葡萄酒最好的好朋友

本餐廳消費將均收10%服務費
Restaurant will indicated 10% of the service charges on the menu