Page 73 - ARD Buffet _Das Magazin zur erfolgreichen Tv-Sendung (+Januar 2017)
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Haushalts-
                                        TIPPS                   J?;H7HPJIFH;9>IJKD:;
            I;B8IJ C?I9>;D
            ;ii_] kdZ DWjhed i_dZ
            m_haiWc[ C_jj[b ][][d                                           ØC[_d M[bb[di_jj_Y^ b[]j Z[d
            L[hiY^ckjpkd][d                                                 Aef\ _d Z[d DWYa[d$ MWi ^Wj
                                                                            ZWi pk X[Z[kj[d5Ç

                                                                                          >[_a[ B$ Wki 7iY^W\\[dXkh]
                                                                            :_[i[i Iocfjec m_hZ Wbi Ef_ij^ejedki
                                                               :h$ @eWY^_c  X[p[_Y^d[j kdZ ZkhY^ [_d[d AhWcf\ Z[h
                                                               M_bbk^d
                                                               7H:#8k\\[j#   H”Ya[dckiakbWjkh ^[hleh][hk\[d$
                                                               J_[hWhpj     KhiWY^[ _ij c[_ij [_d CWd][b Wd Z[c
                                                                            L_jWc_d 8 $ :Wd[X[d aWdd WkY^ Z_[
                                                                                    '
                                                               7k\dW^c[ led L_jWc_d[d _c :Whc ][ijhj i[_d Å ZkhY^
                                                               ?d\[aj_ed[d c_j FWhWi_j[d" F_bp[d eZ[h 8Waj[h_[d$
                                                               M[_j[h[ Iocfjec[ add[d IY^m_dZ[b" Eh_[dj_[hkd]i#
                                                               bei_]a[_j iem_[ l[hah”ccj[ P[^[d i[_d$ ?c \h”^[d
                                                               IjWZ_kc _ij Z_[ ;hahWdakd] ]kj ^[_bXWh$ :khY^ Z_[
                                                               =WX[ led L_jWc_d#8#Aecfb[nfhfWhWj[d ”X[h ZWi
                                                               <kjj[h eZ[h Jh_damWii[h add[d I_[ Z[d
                                                               CWd][b Wki]b[_Y^[d$ ;_d[ {X[hZei_[hkd] _ij
                                                               ZWX[_ d_Y^j pk X[\”hY^j[d$ 7kY^ ZWi Pk\”jj[hd
                                                               led L_jWc_d ; aWdd ^[b\[d$
           IWd\j[h 7bb[ih[_d_][h Å
           i[bXij ][cWY^j

                                                        Jetzt
           >[_bfhWaj_a[h_d C[bWd_[ M[dp[b0             aktuell  Heizen mit Holz: So geht’s richtig
                                                       89
           >[haccb_Y^[ Fkjp# kdZ H[_d_]kd]ic_j#       89
           j[b X[bWij[d e\j Z_[ Kcm[bj kdZ add[d              Das Feuer prasselt leise, wohlige Wärme breitet sich
           7bb[h]_[d eZ[h 7k][d# kdZ >Wkjh[_pkd][d          aus: Ein Kaminofen zaubert sofort eine gemütliche Atmo-
           ^[hlehhk\[d$ :_[i[ LWh_Wdj[ ZW][][d _ij    sphäre. Aber beim Heizen mit Holz ist einiges zu beachten. Sil-
           iY^ed[dZ kdZ kcm[bjl[hjh]b_Y^$            via Darmstädter vom Deutschen Feuerwehrverband rät: „Damit

           š :Wi XhWkY^[d I_[0 ' JB ;ii_][ii[dp"      beim Verbrennen möglichst wenig Schadstoffe freigesetzt wer-
           ' ;B DWjhed kdZ [l[djk[bb ' JB J[[XWkc#    den, muss das Holz unbehandelt sein – und nicht zu feucht.“ Je
           b$ PkZ[c X[dj_][d I_[ [_d[ <bWiY^[       nach Holzart sollte es   8;>7=B?9>; E<;DMuHC;
           c_j [_d[c <Wiikd]il[hc][d led ' B_j[h"    ein bis zwei Jahre      :Wc_j X[_c 7d\[k[hd d_Y^ji
           [_d =bWiiY^bY^[d kdZ [_d[d Jh_Y^j[h$      trocknen. Als ideal     iY^_[\][^j" WY^j[d I_[ Wk\ [_d[
           š Ie ][^jÊi0 C_iY^[d I_[ _d Z[h ab[_d[d    gilt ein Wassergehalt   Wkih[_Y^[dZ[ Bk\jpk\k^h
           =bWiiY^Wb[ Z_[ ;ii_][ii[dp c_j Z[c J[[#    von 15 bis 20 Prozent.
           XWkcb$ <”bb[d I_[ c_j^_b\[ Z[i Jh_Y^j[hi   Beim Anzünden kön-
           pk[hij ZWi DWjhed" ZWdd ZWi ;ii_]#         nen kleine Äste und
           J[[XWkc b#=[c_iY^ kdZ iY^b_[œb_Y^ ' B_j[h   Tannenzweige helfen.
           ^[_œ[i MWii[h _d Z_[ <bWiY^[$ L[hiY^b_[œ[d   Ein Feuer kann zu-
           I_[ Z_[ <bWiY^[ kdZ iY^”jj[bd I_[ i_[ ah\j_]$  dem nur brennen,
           š :[h H[_d_][h [_]d[j                      wenn genügend
           i_Y^ \”h dW^[pk Wbb[                       Sauer stoff vorhanden
           ]bWjj[d EX[hÔY^[d"                        ist. „Ist die Luftzufuhr
           lec AeY^\[bZ X_i pkc                       zu gering, könnte ein
           <b_[i[dXeZ[d$ Leh                          Schwelbrand entste-
           `[Z[c =[XhWkY^ Z_[                         hen und sich Kohlen-
           <bWiY^[ ]kj iY^”jj[bd$                     stoffmonoxid entwi-
           :Wi C_jj[b add[d I_[    C[bWd_[ M[dp[b    ckeln.“ Für eine
           kdl[hZ”ddj l[hm[dZ[d"   7H:#8k\\[j#        gleichmäßige Wärme
           [i ^bj i_Y^ YW$ ' @W^h$  ;nf[hj_d kdZ
                                  >[_bfhWaj_a[h_d     am besten öfter klei-
                                                      nere Mengen Holz in
                                                      den Ofen geben.


                                                                                               @7DK7H (&'-          -)
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