Page 73 - ARD Buffet _Das Magazin zur erfolgreichen Tv-Sendung (+Januar 2017)
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Haushalts-
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>[_bfhWaj_a[h_d C[bWd_[ M[dp[b0 aktuell Heizen mit Holz: So geht’s richtig
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j[b X[bWij[d e\j Z_[ Kcm[bj kdZ add[d Das Feuer prasselt leise, wohlige Wärme breitet sich
7bb[h]_[d eZ[h 7k][d# kdZ >Wkjh[_pkd][d aus: Ein Kaminofen zaubert sofort eine gemütliche Atmo-
^[hlehhk\[d$ :_[i[ LWh_Wdj[ ZW][][d _ij sphäre. Aber beim Heizen mit Holz ist einiges zu beachten. Sil-
iY^ed[dZ kdZ kcm[bjl[hjh]b_Y^$ via Darmstädter vom Deutschen Feuerwehrverband rät: „Damit
:Wi XhWkY^[d I_[0 ' JB ;ii_][ii[dp" beim Verbrennen möglichst wenig Schadstoffe freigesetzt wer-
' ;B DWjhed kdZ [l[djk[bb ' JB J[[XWkc# den, muss das Holz unbehandelt sein – und nicht zu feucht.“ Je
b$ PkZ[c X[dj_][d I_[ [_d[ <bWiY^[ nach Holzart sollte es 8;>7=B?9>; E<;DMuHC;
c_j [_d[c <Wiikd]il[hc][d led ' B_j[h" ein bis zwei Jahre :Wc_j X[_c 7d\[k[hd d_Y^ji
[_d =bWiiY^bY^[d kdZ [_d[d Jh_Y^j[h$ trocknen. Als ideal iY^_[\][^j" WY^j[d I_[ Wk\ [_d[
Ie ][^jÊi0 C_iY^[d I_[ _d Z[h ab[_d[d gilt ein Wassergehalt Wkih[_Y^[dZ[ Bk\jpk\k^h
=bWiiY^Wb[ Z_[ ;ii_][ii[dp c_j Z[c J[[# von 15 bis 20 Prozent.
XWkcb$ <bb[d I_[ c_j^_b\[ Z[i Jh_Y^j[hi Beim Anzünden kön-
pk[hij ZWi DWjhed" ZWdd ZWi ;ii_]# nen kleine Äste und
J[[XWkc b#=[c_iY^ kdZ iY^b_[b_Y^ ' B_j[h Tannenzweige helfen.
^[_[i MWii[h _d Z_[ <bWiY^[$ L[hiY^b_[[d Ein Feuer kann zu-
I_[ Z_[ <bWiY^[ kdZ iY^jj[bd I_[ i_[ ah\j_]$ dem nur brennen,
:[h H[_d_][h [_]d[j wenn genügend
i_Y^ \h dW^[pk Wbb[ Sauer stoff vorhanden
]bWjj[d EX[hÔY^[d" ist. „Ist die Luftzufuhr
lec AeY^\[bZ X_i pkc zu gering, könnte ein
<b_[i[dXeZ[d$ Leh Schwelbrand entste-
`[Z[c =[XhWkY^ Z_[ hen und sich Kohlen-
<bWiY^[ ]kj iY^jj[bd$ stoffmonoxid entwi-
:Wi C_jj[b add[d I_[ C[bWd_[ M[dp[b ckeln.“ Für eine
kdl[hZddj l[hm[dZ[d" 7H:#8k\\[j# gleichmäßige Wärme
[i ^bj i_Y^ YW$ ' @W^h$ ;nf[hj_d kdZ
>[_bfhWaj_a[h_d am besten öfter klei-
nere Mengen Holz in
den Ofen geben.
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