Page 115 - RAPLA TARBIJATE ÜHISTU 115

aga teised peavad meie järgi joonduma. Selle põhimõtte järgi töötamegi. Ne-
mad käivad pidevalt meie hinnatasemega tutvumas, meie seal ei käi. Nagu äsja
öeldud, las joonduvad meie järgi! Mõistagi on hinnapoliitika ketikaubanduse
ja erakaubanduse osas hoopis erinev... Kuid see on igal pool nii, mitte ainult
Kohilas. Aga konkurents viibki elu edasi.

Kuidas suudab kaupluse juhataja tänases pakkumise-nõudmise
ja kaupade külluses adekvaatseid tellimisotsuseid teha?
Kaupade tellimiseks on nüüd ka iagasugused targad programmid, seega ei pea
iga asja justkui kohvipaksult ennustama. Tarbijate harjumustega tuleb end aga
küll pidevalt kursis hoida. Näiteks tean üsna täpselt, et tallinna peenleiba tellin
järgmiseks päevaks vaid 6 pätsi, aga isa peenleiba suisa kastidega... Klient on
ise niimoodi need asjad paika seadnud. Järelikult on isa peenleiva maitseo-
madused paremad, pealekauba on tallinna peenleib kallimaks muutunud...
Klient teab ja tunnetab seda täpselt ning tema on poes kuningas. Õlle osas
pole aga Tartus või Sakus toodetul vahet. Nädalavahetusel läheb mõlemat
ühepalju müügiks, seega mõlema õllehiiu toodangut paar-kolmkümmend
kasti.

Viimasel polaastal on meedias alanud diskussioon „parim enne“ kaupade
teemal. Pakutakse välja erinevaid lahendusi, mille seast kõiki pooli rahulda-
vat polegi leitud. Kui realisatsiooniaja ületanud leiba-saia võib vist tulevikus
tõepoolest vaid haamrina kasutada, siis näiteks purgiõllega ei juhtu ka aasta
hiljem midagi...

Kui tootja on juba oma „parim enne“ tootele lisanud, pole kaupmehel võima-
lustki midagi muuta. Lõppude lõpuks teevad tootjad ju erinevaid katseid ning
nende põhjal parim müügiaeg välja pakutaksegi. Eks seda diskussiooni ilmselt
jätkatakse ja mingid senistest paremad lahendused ka leitakse, sest sadade ton-
nide toidu raiskamine ei ole samuti väärt tegu. Tõenäoliselt võetakse suund
mõningate realisatsiooniaegade ja lisaainete vähendamisele. Mõnele allergiku-
le on see muidugi rõõmusõnum, teistele – mine tea!

Miks te jätkate kaubandustöötajana?

Mulle meeldib mu töö. Meeldib vastutus, meeldib see, et iga päev on järg-
misest erinev, meeldib töö inimestega ning vajadusel ka nende probleemide
lahendamine. Õige kaubandustöötaja ei ole mingil juhul tundetu robot, kes
jälgib vaid exceli tabelit ja igapäevast lettide täitumist kaupadega. Müügitöö on
tegelikult päris suurt loovust vajav ühine meeskonnatöö. Üksteist toetamata
pole võimalik selles töös edukas olla. Mõistagi pole see töö päris konfliktiva-

113