Page 54 - Toponim Magelang

42 Toponim Kota Magelang

2. Dumpoh

Riwayat nama Kampung Dumpoh berasal dari dua kata yang diringkas pengucapannya,
yakni “kedung” dan “poh”. Kedung ialah tempat yang mempunyai kedalaman di sungai,
dan “poh” berarti pohon pohpohan (Pilea Trinervia Wight). Betul adanya, Kampung
Dumpoh sendiri terletak di bibir Sungai Progo yang mendukung untuk berkembangnya
pohon tersebut. Tanaman pohpohan di Indonesia tumbuh pada ketinggian 500-2.500
m. Biasanya tumbuh pada daerah yang ternaungi seperti hutan, tepian hutan, jurang,
tepian sungai, dan sering secara lokal mengelompok seperti permadani. Masyarakat
lokal mengenali pohpohan sebagai tumbuhan yang memiliki daun lunak berbau harum
dan biasa digunakan untuk obat sakit perut.

Daun pohpohan termasuk dalam salah satu dari sayuran indigenous, bersama kenikir,
beluntas, mangkokan, kecombrang, kemangi, katuk, kedondong cina, antanan, daun
ginseng, dan krokot. Sayuran indigenous ialah sayuran asli daerah yang telah dikonsumsi
sejak dulu di berbagai lapisan masyarakat di Indonesia. Sayuran ini biasanya ditanam di
pekarangan rumah atau di kebun, dimanfaatkan untuk kepentingan keluarga sendiri.
Dalam tradisi masyarakat Jawa, daun pohpohan dikonsumsi sebagai lalapan. 12

Menarik mengulas perkara lalapan yang melekat dalam budaya kuliner orang Jawa di
masa lampau, termasuk masyarakat Magelang. Sungguh terasa nikmat menyantap pecel
ayam ditemani kemangi dan pohpohan. Apalagi lalapan itu ternyata juga mengandung
13
antioksidan alami yang berkhasiat menjaga kesehatan badan. Mengutip Fadly Rahman
(2009), budaya lalapan ternyata telah disebut dalam Prasasti Taji 901 Masehi. Identifikasi
kebiasaan makan orang Jawa masa itu sudah lekat dengan konsumsi nabati. Setidaknya
dalam beberapa buku riset hingga buku resep masakan kolonial, istilah groentengerechten
(makanan sayuran). Studi Dr K Heyne dalam De Nuttige Planten van Nederlandsch Indie
(manfaat sayuran di Hindia Belanda, 1927) memuat penjelasan perihal tanaman lalap
dan manfaatnya, baik sebagai sumber makanan maupun obat.

12 http://floranegeriku.blogspot.co.id/2011/06/pohpohan-pilea-trinervia-wight.html diakses 15
Maret 2018.

13 http://www.satuharapan.com/read-detail/read/pohpohan-lalapan-kaya-antioksdan-alami diakses
15 Maret 2018.