Page 30 - Bab 6 Zat Aditif Adiktif dan Psikotropika

Untuk memberikan aroma buah-buahan pada makanan.
: rasa buah nanas : rasa buah apel : rasa buah jeruk : rasa buah pisang : rasa buah murbei rum : rasa buah : rasa buah pir

MACAM-MACAM ZAT ADITIF

ZAT ADITIF SINTETIS/BUATAN

Penambah Aroma (Essens/Flavor) Contoh yang sering digunakan: Etil butirat  butirat Metil  Oktil asetat  Amil asetat  Butil asetat  format Etil  asetat Propil 