Page 37 - 松下

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火鸡和杏仁汉堡包

关键：DF M | 烹制2-3份 | 烹制大约10-12个汉堡| 制作大约300g | 烹制时间：约15分钟

原料
 洋葱50克，切成四瓣后用松下多功能料理棒附件切碎
 1茶匙橄榄油
 切碎的火鸡鸡胸肉150克
 新鲜的全肉面包糠60克
 切碎的杏子2个
 1/2个中等大小的打好的鸡蛋
 葵瓜子油2匙，用于煎炸

烹制方法
将洋葱放在橄榄油中，用中火炒软，然后冷却。再将火鸡肉丁和炒过的洋葱放在一个大碗中， 加
入剩余食材后用叉子充分搅拌。用两个甜点匙将混合物制成小馅饼形状，然后轻轻放到热油 锅
里，通过轻微的挤压是它们变得平整将馅饼两边都煎称棕色，放置2-3分钟后即可食用

大豆、小胡瓜及番茄通心粉

关键：V DF M | 烹制3-4份 | 完成后重量约400g
原料
 菜油1匙
 洋葱40克，切成四瓣后用松下多功能料理棒附件细细切碎
 小胡瓜40克，切成块状
 大豆馅50克
 切碎的西红柿罐头200克
 新鲜的无糖苹果汁1匙
 新鲜紫苏叶，切碎
 干通心粉35克

烹制方法
将菜油倒入锅里，中火加热，再倒入洋葱并炒软加入小胡瓜，炒软边搅拌边加入大豆馅，继续
加热到滚烫并且大豆馅呈均匀的棕色。加入西红柿，继续煮5分钟左右加入苹果汁和新鲜紫苏，
再煮5分钟直到酱变稠。与此同时，烹饪通心粉。让做好的沙司冷却片刻，然后用博朗Multiqui
ck手动搅拌器将它们在锅里混匀，以便得到细腻的番茄沙司。加入做好的通心粉，混合均匀以 便
易于消化。

绿豆及薄荷酱
关键：V DF F | 烹制3-4份 | 完成后重量约250g | 烹制时间：5分钟

原料
 新鲜或冷冻的豌豆200克
 水150毫升
 新鲜薄荷一把

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