Page 83 - 松下

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豆腐蔬菜酱
用尽剩余清蒸蔬菜的妙方
烹制3-4份，用于蔬菜沙拉的调味酱和烤面包片的蘸酱 | 完成后重量约
350g | 烹制时间：<5分钟

原料
 250克嫩豆腐

 80克清蒸蔬菜（如胡萝卜、南瓜、西葫芦、西兰花）

烹制方法
使用松下多功能料理棒将豆腐和蔬菜搅拌均匀。用作蔬菜沙拉的调味酱和烤面包片的 蘸酱。

椰菜和草酱
烹制4份 | 完成后重量约400g | 烹制时间：12分钟

原料
 干酪100克
 125克原味酸奶
 60克新鲜香菜，切碎
 10-12个小西兰花

烹制方法
西兰花蒸5分钟，如使用博朗电蒸锅将白干酪、酸奶、香菜在碗中食用松下多功能料理棒混合均
匀。加盖并冷冻。用作清蒸西兰花的蘸酱。

椰菜鳄梨酱

烹制5-6份 | 烹制约350克。 | 烹制时间：<5分钟

原料
 300克西兰花
 60ml1.希腊酸乳
 1汤匙蛋黄酱
 1个柠檬，榨汁

烹制方法
使用博朗电蒸锅将西兰花蒸5-
6分钟至软（但不要太软），然后使用松下多功能料理棒与所有其它原料混合均匀。可 用作蘸酱

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