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SIPHONS CULINAIRES POUR "PRÉPARATIONS CHAUDES ET FROIDES"
SIPHONS À CRÈME PROFI WHIP
Siphons professionnels, pour préparations froides.
Livré avec 2 douilles tulipe et cannelé (à pas de vis inox) porte
cartouche et brosse de nettoyage. Soupape et joint à languette
amovibles pour un nettoyage rapide et hygiénique. Corps en acier
inoxydable brossé ; tête en acier inoxydable.
C cl Code Prix HT
50 044176
100 044178
THERMO WHIP
SIPHON "THERMO WHIP" ISOTHERME
Bouteille à double paroi sous vide à isolation thermique maximale ;
pour produits froids (jusqu’à 8 h) et les chauds (jusqu’à 3 h).
Conserve notamment la crème chantilly en parfait état de fraîcheur.
Evite l’utilisation du bain-marie pour maintenir les préparations au
chaud.
C cl Code Prix HT
50 672046
SIPHON THERMO "XPRESS"
Sur pied avec système d’aspiration par tube pour prélèvement
facile du contenu par bouton pression.
Bouteille isolante à double paroi sous vide.
Les préparations froides restent froides jusqu’à 12h, les
préparations chaudes jusqu’à 3h.
Support non glissant. Douille en inox orientable.
C cl H mm Code Prix HT
100 350 044170
Prolongateur pour tube 672006
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