Page 241 - Julien-CHR-Matfer-2020_Neat

MOULES À PAIN EXOPAN

- Acier fin revêtu PTFE multicouches.
- Démoulage facile.
- Nettoyage à l’eau chaude, produit dégraissant et essuyage.
- Pour préparation avec pâte uniquement.

COLORATION RAPIDE
SANS GRAISSAGE

PAIN DE MIE LUNCH
Avec couvercle. Section carrée, sans évasement pour pain de mie à grandes tranches et
croûte gaufré.
PAIN DE MIE L mm L tranche mm l tranche mm Poids g (1) Code Prix HT
Avec couvercle. Croûte aspect gaufré. 400 100 100 1500 341641
L mm l mm H mm Poids g (1) Code Prix HT 400 120 120 1800 341642
180 85 75 300 340853 400 140 140 2000 341643
250 90 75 500 340854
270 100 90 800 340855
290 110 100 1000 340856

BISCOTTE LARGE
Croûte aspect lisse.
L mm l mm H mm l base mm Code Prix HT
PAIN COUPÉ 400 100 80 90 340961
Croûte aspect gaufré. 500 100 80 90 340962
L mm l mm H mm Poids g (1) Code Prix HT
180 85 75 300 341606
250 90 75 500 341607

BISCOTTE ÉVASÉE
Croûte aspect lisse.
L mm l mm H mm l base mm Code Prix HT
200 95 80 75 340951
PAIN COMPLET
Croûte aspect lisse. 250 95 80 75 340952
L mm l mm H mm l base mm Poids g (1) Code Prix HT 300 95 80 75 340953
140 80 80 75 200 341601 350 95 80 75 340954
160 80 80 75 250 341602 400 95 80 75 340955
180 80 80 75 300 341603 450 95 80 75 340956
200 80 80 75 350 341604 500 95 80 75 340957
(1) poids de pâte par moule.
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