Page 284 - Julien-CHR-Matfer-2020_Neat
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PIÈCE MONTÉE (ou Wedding cake)
Système unique
et breveté
composé d’inserts
superposables
et de cadres inox
Monter une architecture spectaculaire en un temps
record.
Calages intégrés : transport de la pièce montée sécurisé.
Hauteur des étages : 80 mm.
Hauteur totale : 400 mm
Composition du Nombre de parts Modèle Code Prix HT
concept réalisables Rond 681901
Le système est composé de : (dim. : 50 x 50 x 80 mm): Kit complet Carré 681902
- 5 supports à entremets en ABS réutilisables et
superposables. Couleur champagne. 5 ÉTAGES : Déstructuré 681903
- De 3 formes inox (ronds, carrés ou déstructurés). 160 parts (±125 ml) ou 200 parts (±100
- De 2 jeux de 3 tiers de cercles inox formant au final ml) Rond 681911
2 couronnes d’entremets ou 2 jeux de 4 rectangles
selon la forme. 4 ÉTAGES : Kit 5 formes inox Carré 681912
115 parts (±125 ml)
Les dimensions de ces éléments permettent le Déstructuré 681913
stockage et la réfrigération sur plaques pâtissières 3 ÉTAGES :
600 x 400 mm. 70 parts (±125 ml) Rond 681921
Les inserts thermoformés équipés de poignées
ouvertes, facilitent la manipulation des étages du Kit 5 inserts Carré 681922
gâteau pour leur montage et leur superposition.
Déstructuré 681923
Les entremets réalisés ont tous une largeur de
50 mm. Ils sont ainsi très faciles à couper en parts.
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