Page 16 - test

11

5. น าผักกาดขาวที่หั่นแล้วจ านวน 10 กรัม มาแช่ในน้ าปริมาตร 20 มิลลิลิตร ในบีกเกอร์ที่ 1

และผักกาดขาว 10 กรัมแช่ในน้ ารางจืดปริมาตร 20 มิลลลิลิตร ในบีกเกอร์ที่ 2 เป็นเวลา 15

นาที จากนั้นน าผักไปบดทดสอบด้วยชุดทดสอบ GT เพื่อเปรียบเทียบปริมาณสารเคมีก าจัดศัตรูพืช

6. น าผักกาดขาวที่หั่นแล้วมาแช่ในน้ ารางจืดที่ได้จากการต้ม ซึ่งแต่ละบีกเกอร์ใช้ผักกาดขาวจ านวน

10 กรัม แช่ในน้ ารางจืด ทั้ง 4 บีกเกอร์ ซึ่งแต่ละบีกเกอร์มีน้ ารางจืด 20 มิลลิลิตร โดย

ระยะเวลาในการแช่ผักต่างกันดังนี้ บีกเกอร์ที่ 1 ใช้เวลา 15 นาที บีกเกอร์ที่ 2 ใช้เวลา 20 นาที

บีกเกอร์ที่ 3 ใช้เวลา 25 นาที และบีกเกอร์ที่ 4 ใช้เวลา 30 นาที จากนั้นน าผักไปบดทดสอบ

ด้วยชุดทดสอบGT เพื่อเปรียบเทียบปริมาณสารเคมีก าจัดศัตรูพืช

7. ท าซ้ าในข้อที่ 6 โดยเปลี่ยนจากน้ ารางจืดชนิดต้ม มาเป็นน้ ารางจืดที่ได้จากการคั้น

8. ขั้นตอนการทดสอบหาสารพิษตกค้างในผัก

8.1 การสกัด Sample Extract

8.1.1 หั่น-บดตัวอย่างให้ละเอีบด

8.1.2 ชั่งตัวอย่างใส่ขวด ขวดละ 5 กรัม

8.1.3 ใส่ Solvent-1 ลงไป 5 มิลลิลิตร ปิดฝาเขย่านาน 1 นาที และตั้ง

วางทิ้งไว้ 10 นาที

8.1.4 ดูดสารสกัดจากขวดตัวอย่าง 1 มิลลิลิตร ใส่ลงในหลอดแก้วทดลอง

จากนั้นเติมสาร Sovent-2 ลงไปอีก 1 มิลลิลิตร

8.1.5 น าไประเหยด้วยอุปกรณ์ระเหยโดยต่อปั๊มลมเข้ากับสายยางและหลอดหยด

แก้ว จุ่มลงไปในหลอดแก้วทดลอง เปิดเครื่องปั๊มลมให้เป่าลมลงไปในหลอดแก้ว ระเหยจนกว่าสาร

สกัดจากตัวอย่าง (ชั้นล่าง) จะระเหยไปหมด ผ่านขั้นตอนการระเหยแล้วจะเหลือแต่ส่วนของสารที่

เรียกว่า “Sample Extract” ที่จะน าไปใช้ตรวจสอบต่อไป

8.2 ขั้นตอนการตรวจสอบ